Chất lượng thực phẩm và sự phù hợp giữa thực phẩm với nhu cầu cơ thể là hai yếu tố mang tính quyết định đối với cơ thể con người. Trong hai thế kỷ trở lại đây, chúng ta mới bắt đầu nhận ra chân lý này. Những bí mật về cơ chế hoạt động của bộ máy cơ thể người cùng cách thức nó sử dụng các vitamin và khoáng chất trong thực phẩm đang dần được đưa ra ánh sáng.
Những thành quả phục hồi sức khỏe khỏi hầu hết mọi loại bệnh tật và sự xáo trộn ở cơ thể người gần như đã trở thành một hiện tượng trên toàn thế giới nói chung và trong lĩnh vực Trị liệu bằng Nước ép rau quả nói riêng. Trong thời đại ngày nay, đáng tiếc thay cho người nào còn chưa được cung cấp đầy đủ thông tin về những giá trị dinh dưỡng và công năng chữa lành của nước ép rau quả tươi sống.
Kể từ khi bước sang thế kỷ 20, loại nước ép này đã bắt đầu chứng tỏ được tính hiệu quả. Tất cả mọi người, dù trong hay ngoài giới khoa học, nếu thường xuyên cập nhật thông tin chắc chắn đều sẽ công nhận giá trị của nó. Sở dĩ liệu pháp này có thể mang lại hiệu quả cao như vậy là vì nhờ tách toàn bộ lượng nước và các nguyên tố khoáng ra khỏi chất xơ thực phẩm, những món thực phẩm dạng lỏng này được cơ thể người tiêu hóa chỉ trong vài phút. Trong khi đó, bộ máy tiêu hóa thông thường sẽ phải tiêu tốn rất nhiều công sức, với tổng thời gian lên tới nhiều giờ đồng hồ, mới có thể tách các nguyên tố khoáng khỏi chất xơ để cung cấp cho các cơ quan tiêu hóa. Để tiêu hóa hết toàn bộ chỗ rau quả trong dạ dày, bộ máy tiêu hóa sẽ phải huy động rất nhiều năng lượng, trong khi nguồn cung cấp chỗ năng lượng ấy lại đến từ thực phẩm. Như vậy, khi bạn tiêu thụ một lượng thức ăn “đặc”, thì thay vì được dùng để nuôi dưỡng cơ thể bạn, chúng lại trở thành nhiên liệu để tạo ra năng lượng tiêu hóa chính bản thân chúng.
Những phân tích trên đây sẽ giúp bạn tìm ra lời giải đáp cho một câu hỏi khá phổ biến: Tại sao phải ép rau quả lấy nước mà không ăn chúng ở dạng THÔ? Trên thực tế, trong chất xơ không hề có dinh dưỡng. Tuy nhiên, chúng lại là trợ thủ đắc lực để phục vụ một mục đích thiết yếu và hữu ích khác. Ở trong ruột, chất xơ hoạt động như một cây chổi. Sau khi đi qua dạ dày, tá tràng và gần 7,62m dài ruột non, các mảnh chất xơ sẽ đi vào đại tràng ở dạng chất xen-lu-lô cực nhỏ. Lượng xen-lu-lô ấy vẫn được đại tràng coi là chất xơ và sử dụng đúng theo mục đích của nó. Không có chất xơ, đại tràng nói riêng và toàn bộ cơ thể nói chung không thể đảm bảo được trạng thái khỏe mạnh.
Để đáp ứng đông đảo yêu cầu của những độc giả muốn biết thêm thông tin về thành phần khoáng chất của thực phẩm, chúng tôi đã đưa thêm phần Phụ lục vào ấn phẩm này, trong đó trình bày bảng phân tích thành phần của những loại thực phẩm phổ biến và quen thuộc nhất.
Có một điều mà tôi cần nhấn mạnh, đó là ngay cả khi áp dụng biện pháp canh tác hữu cơ, chúng ta vẫn gần như không thể tạo ra những sản phẩm hoàn hảo dù chúng được trồng từ loại hạt giống nào chăng nữa. Đó là vì quá trình sinh trưởng của thực vật thường chịu ảnh hưởng của rất nhiều yếu tố, mà những yếu tố ấy lại biến đổi, có khi hoàn toàn khác hẳn, theo từng thửa đất.
Bên cạnh đó, hầu như mọi rau quả ngày nay đều có dăm bảy loại giống khác nhau. Chẳng hạn, ở Mỹ hiện có những giống cà rốt sau: cà rốt Hoàng đế, cà rốt Chantenay, cà rốt Danvers, cà rốt Trái tim. Tuy có sự sai khác nhỏ về thành phần khoáng chất, song chúng mang những đặc điểm chung nhất định nên vẫn được xếp vào họ cà rốt. Các loại rau khác cũng tương tự như vậy.
Quá trình sinh trưởng của cây trồng phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như đất, khí hậu, vị trí địa lý và biện pháp canh tác, do đó chúng ta phải sử dụng những thông tin phân tích thực phẩm làm hướng dẫn chung.
Việc sử dụng kết hợp nhiều loại rau đa dạng sẽ đảm bảo cung cấp cho cơ thể chúng ta tất cả những vitamin và khoáng chất cần thiết.
Thực phẩm canh tác hữu cơ thường có chất lượng vượt trội hơn so với các loại khác, nhưng thật không may, rất hiếm khi chúng ta có thể mua được loại sản phẩm này. Tin tưởng mù quáng vào chất lượng của những thực phẩm mà chúng ta mua trong các siêu thị cũng là một điều sai lầm. Với những người đã nhận thức quá sâu sắc về vấn đề này, thì có lẽ tốt hơn hết là nên chuyển về những vùng quê nơi con người vẫn tự trồng lấy thức ăn.
Nhìn chung, nếu không thể mua được chính xác loại thực phẩm đúng như ý muốn thì nếu cảm thấy cần thiết, bạn hãy cứ cố gắng tận dụng triệt để những thứ CÓ SẴN. Dù là thực phẩm dùng cho món xa-lát hay nước ép, thì có một quy tắc bạn cần ghi nhớ: luôn luôn chọn những thực phẩm tươi nhất với chất lượng hảo hạng nhất trong điều kiện cho phép.
CƠ THỂ BẠN ĐANG THIẾU GÌ?
Tôi luôn biết rằng nếu mình không uống đủ lượng nước ép rau tươi sống thì cơ thể sẽ có nguy cơ bị thiếu lượng enzyme bổ dưỡng cần thiết.
Còn bạn thì sao?
Bạn chăm sóc cơ thể mình như thế nào, bạn sẽ nhận được những hệ quả như thế ấy. Trách nhiệm hoàn toàn thuộc về một mình bạn. Và yếu tố then chốt ở đây chính là LỰC SỐNG trong đồ ăn thức uống hằng ngày của bạn.
Cơ thể bạn được tạo nên từ hàng triệu tế bào cực nhỏ. Chúng chính là yếu tố quyết định toàn bộ sự sống của bạn. Chúng cần được nuôi dưỡng bằng nguồn dưỡng chất năng động và dồi dào lực sống. Thực phẩm bạn tiêu thụ sẽ bồi bổ cơ thể bạn hay đẩy nó vào tình trạng suy dinh dưỡng, tất cả đều phụ thuộc ở chính bạn!
Chúng ta cùng tìm kiếm câu trả lời trong cuốn sách “Ăn xanh để khỏe” của tác giả Norman W. Walker
7 Thói Quen Của Bạn Trẻ Thành Đạt (Tái Bản) Gieo suy nghĩ, gặt hành động Gieo hành động, gặt thói quen Gieo thói quen, gặt tính cách Gieo tính cách, gặt số phận. Đó
Khác Biệt Để Bứt Phá (Tái Bản) ------------ Hầu hết các sách kinh doanh đều cho bạn cùng một lời khuyên. Đó là viết ra bản kế hoạch, nghiên cứu thị trường, tìm kiếm
Sách Làm Người Thú Vị ------------ Cuốn sách “Làm người thú vị” có một lời dẫn rất …thú vị: “Change how you see yourself, and how the world see you” (Thay đổi cách bạn
Tác giả: Nhiều tác giả Năm xuất bản: 2022 Công ty phát hành: First News - Trí Việt Nhà xuất bản: NXB Dân Trí Ngôn ngữ: Tiếng Việt Xuất xứ: Trong nước Loại hình: Bìa
Bạn Chỉ Cần Sống Tốt, Trời Xanh Tự An Bài Chẳng phải có ai đó đã từng nói rằng: Trên đời này, ta thường quên mất việc của bản thân, thích xen vào việc của
Quẳng Gánh Lo Đi Và Vui Sống là cuốn sách mà cái tên đã nói lên tất cả nội dung chuyển tải trên những trang giấy. Bất kỳ ai đang sống đều sẽ có những
Giáo Dục Tỉnh Thức Giáo Dục Tỉnh Thức là một hướng dẫn thiết thực để nuôi dưỡng sự chú tâm, lòng trắc ẩn và hạnh phúc không chỉ ở những học sinh này mà còn
Luật Hấp Dẫn Quy Luật Tích Cực Thu Hút Sức Khỏe Và Năng Lượng Tự Chữa Lành “Luật hấp dẫn: Quy luật tích cực thu hút sức khỏe và năng lượng tự chữa lành” hướng
Honjok - Yên Bình Sống Một Mình ------------ Mã hàng8935280909298Tên Nhà Cung CấpThái HàTác giảFrancie HealeyNgười DịchBùi Thu VânNXBNXB Công ThươngNăm XB2021Trọng lượng (gr)130Kích Thước Bao Bì23 x 15 cmSố trang156Hình thứcBìa MềmVào năm
Nodame Cantabile - Khúc Ngẫu Hứng Của Nodame - New Edition - Tập 9 Trong buổi công diễn ra mắt, với vai trò nhạc trưởng thường trực, Chiaki đã dẫn dắt dàn nhạc trình diễn
Mô Hình Bán Hàng Mới Cuốn sách này dành tặng cho vô số chuyên gia và lãnh đạo về bán hàng, những người không có lựa chọn nào khác ngoài việc học, chấp nhận và
Đọc Vị Bất Kỳ Ai Bạn băn khoăn không biết người ngồi đối diện đang nghĩ gì? Họ có đang nói dối bạn không? Đối tác đang ngồi đối diện với bạn trên bàn đàm
Hygge - Hạnh Phúc Từ Những Điều Nhỏ Bé - Nghệ Thuật Sống Của Người Đan Mạch (Tái Bản 2022) ------------ Hygge - Hạnh Phúc Từ Những Điều Nhỏ Bé - Nghệ Thuật
Tác phẩm dịu dàng và ấm áp này giúp chúng ta tìm thấy những thứ tốt đẹp bởi quá nhỏ bé nên bị bỏ quên, phát hiện những chuyện phi thường từ trong sự bình
Hygge - Hạnh Phúc Từ Những Điều Nhỏ Bé - Nghệ Thuật Sống Của Người Đan Mạch (Tái Bản 2022) ------------ Hygge - Hạnh Phúc Từ Những Điều Nhỏ Bé - Nghệ Thuật
Đi ra khỏi mọi thế giới: Bạn là tất cả và tất cả cũng là bạn ------------ Bạn không phải là thân thể, không phải là tâm trí. Bạn không được sinh ra và
Để chúng ta cùng đọc sá lặng mà thấu hiểu lẫn nhau. Một người ít nói không có nghĩa là lạnh lùng thờ ơ với mọi thứ. Một người hoạt náo, vui vẻ, cười cả
Tinh thần sống xanh có nhiều điều để cung cấp cho bất cứ ai quan tâm đến sức khỏe con người, từ quy hoạch thành phố và chuyên gia y tế đến các nhà giáo
Combo Tư Duy Đúng Cách :Tư Duy Khách Quan- Tư Duy Chiến Thuật và Tư Duy Logic ( Tặng Kèm Sổ Tay Xương Rồng) Bản đặc biệt tặng kèm sổ tay xương rồng, mẫu ngẫu
Bước Tới Thảnh Thơi (Tái bản năm 2023) Sa di nam, tiếng Phạn là Sramanera, và Sa di nữ là Sramanerika. Sa di thường được dịch là tức từ. Tức là chấm dứt, quyết tâm
Không sợ hãi là lời kêu gọi hành động cho những người muốn tìm kiếm, xây dựng một cuộc sống phi thường và mang đến sự thay đổi lớn lao. Khi Chủ tịch Hội Địa
Sách Tư Duy - Kỹ Năng Sống Cực Hay: Người Giàu Đều Nghĩ Như Thế (Tái Bản 2019) / Tặng Kèm Bookmark Happy Life " Trích đoạn sách" Từng có nhiều người hỏi Warren Buffett
Mọi lời nói, việc làm đều được chi phối bởi định luật nhân quả, nó là một quy luật rất tự nhiên. Trong tình yêu cũng vậy, nếu chúng ta chỉ vì tham vọng bản
CÙNG HEADSPACE ĂN CHÁNH NIỆM là cuốn sách hướng dẫn cách tìm ra cân nặng lý tưởng và quản lý nó trong chánh niệm. Ngoài ra, cuốn sách còn giúp thoát khỏi cái bẫy ăn
Khéo Ăn Nói Sẽ Có Được Thiên Hạ (Tái Bản 2022)
Khoảng thời gian từ 20 đến 30 tuổi là độ tuổi ý chí bùng phát mạnh mẽ nhất trong cuộc đời của mỗi người, chúng ta có tuổi xuân phơi phới, sức sống tràn trề,
Lập Bản Đồ Định Hướng Tương Lai “Đây là bản hướng dẫn tuyệt vời cho việc lập kế hoạch và điều hướng sự nghiệp của bạn. Sách vô cùng đơn giản, dễ làm theo và
Combo Người Thông Minh Giải Quyết Vấn Đề Như Thế Nào? + Người Thông Minh Không Làm Việc Một Mình Người Thông Minh Giải Quyết Vấn Đề Như Thế Nào? Bạn giỏi giải quyết vấn
Manga for Success - Tư Duy Tích Cực | Cuốn sách giúp bạn hiểu và sống kiên cường Một người vững vàng là người có trái tim rắn rỏi. Song, rắn rỏi không có
30 NGÀY THAY ĐỔI BẢN THÂN TẬP 2- DAMON ZAHARIADES Cuốn sách sẽ đưa bạn đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác với phương pháp loại bỏ 30 thói quen xấu tiếp theo
Daymond là một Shark nổi tiếng trong Shark Tank của Mỹ, nhà sáng lập thương hiệu thời trang đường phố FUBU. Trước khi có được thành công như hiện tại, ông đã từng trải qua
Động Lực Chèo Lái Hành Vi ------------ Động Lực Chèo Lái Hành Vi Hãy quyên đi những thứ mà bạn cho rằng mình hoàn toàn thấu hiểu về cách thức tạo động lực thúc
Chủ Nghĩa Khắc Kỷ - Phong Cách Sống Bản Lĩnh Và Bình Thản ------------ Chủ Nghĩa Khắc Kỷ - Phong Cách Sống Bản Lĩnh Và Bình Thản Bạn mong muốn điều gì từ cuộc
“Một cuốn sách bắt buộc dành cho các bậc phụ huynh thế kỷ 21! Làm phụ huynh của thế hệ số đòi hỏi các kỹ năng phức tạp mà nói thẳng ra tôi thậm chí
"Chăm chỉ mà không có chiến lược và kế hoạch hợp lý thì chỉ là những nỗ lực ngu ngốc." Chọn một cách học quen thuộc có vẻ như là một lựa chọn hợp lý.
Dám nghĩ lớn Hãy thử nghĩ về những người có mức thu nhập cao hơn bạn gấp 5 lần. Có phải họ thông minh hơn bạn gấp 5 lần? Họ làm việc vất vả hơn
Bạn Thông Minh Hơn Bạn Nghĩ (Tái Bản 2017) Nhà tâm lý học, Tiến sỹ Howard Gardner đã tiến hành nghiên cứu cách thức học tập của trẻ em và người lớn, phát hiện ra
Sách-Thiết kế một cuộc đời đáng sống - First News ------------
Enneagram Căn Bản (Cẩm Nang Tự Khám Phá Bản Thân và Trắc Nghiệm Tính Cách) ------------ Enneagram là một hệ thống tính cách đầy năng lượng và linh hoạt, miêu tả chín mô hình
Sống Không Cần Tiền (Tập 2): Bài Học Của Vua Midas ------------ Sống Không Cần Tiền (Tập 2): Bài Học Của Vua Midas Có tiền là có tất cả! câu nói đó gần như
Thành công có một sức hút kỳ lạ. Ai ai cũng đều khát khao hai chữ “thành công”, bởi người thành công sẽ nhận được sự tôn trọng từ xã hội, trông họ mãn nguyện
Nghệ Thuật Theo Đuổi Sự Tối Giản (Tái Bản) ------------ Nghệ Thuật Theo Đuổi Sự Tối Giản Bạn đã bao giờ cảm thấy quá tải? Bạn đã bao giờ cảm thấy mình tuy làm
Kiếm tiền và làm giàu là ước mơ và khát vọng của hầu hết mọi người, thế nhưng, nếu nói đến chuyện bắt tay vào làm giàu, đa phần đều nghĩ mình không đủ tài
HÃY XÂY DỰNG VÀ DUY TRÌ THÁI ĐỘ ĐỂ LÀM NÊN CHIẾN THẮNG Thực tế thì trong cuộc sống, mọi người không phải lúc nào cũng giữ được thái độ đúng đắn. Vấn đề ở
Thuật Toán Hành Vi Và Cảm Xúc Thuật toán Hành vi và Cảm xúc giải thích gốc rễ của việc hình thành tính cách và hành vi của con người, dẫn đến sự đa dạng
Nhìn nhận mỗi đứa trẻ là một cá thể với cá tính riêng biệt, bạn mới không đi vào lối mòn rập khuôn và làm lệch lạc thiên hướng phát triển. Khi xác định đúng
Bạn Thông Minh Hơn Bạn Nghĩ (Tái Bản 2017) Nhà tâm lý học, Tiến sỹ Howard Gardner đã tiến hành nghiên cứu cách thức học tập của trẻ em và người lớn, phát hiện ra
Cái ngày mà một nửa kia – Mr hay Ms Hoàn hảo của bạn – bước vào cuộc sống của bạn, giăng lưới đánh cắp trái tim bạn, thì bạn "khốn đốn" rồi: bạn đã
“TỪ NƯỚC MẮT ĐẾN NỤ CƯỜI” Tận cùng khổ đau đến ngời sáng tâm hồn • “Phương thuốc tự nhiên” đến từ tình yêu thương và sự tha thứ sẽ giúp xoa dịu những nỗi
Cuốn sách mang đến góc nhìn mới trong công việc và cuộc sống dựa trên việc khám phá các dự án mà bạn thích, những con người và cơ hội hỗ trợ tài năng, tăng
Sách - Học Khôn Ngoan Mà Không Gian Nan (Tái Bản 2023) 139K ------------ Học Khôn Ngoan Mà Không Gian Nan (Tái Bản 2023) Dân gian có câu: "Cần cù bù thông minh", chăm
Sách - Học Khôn Ngoan Mà Không Gian Nan (Tái Bản 2023) 139K ------------ Học Khôn Ngoan Mà Không Gian Nan (Tái Bản 2023) Dân gian có câu: "Cần cù bù thông minh", chăm
Cuốn sách phân tích các chiến lược tâm lý để giúp chúng ta xử lý các tình huống hằng ngày sau cho cả mình lẫn đối phương đều đạt được lợi ích tối đa. Bi
Sách-suy nghĩ lớn hành động nhỏ Tên Nhà Cung Cấp Alpha Books Tác giả Jason Jennings Người Dịch Thảo Nguyên NXB NXB Thế Giới Năm XB 2019 Trọng lượng (gr) 300 Kích thước 13 x
Hài Hước Một Chút Thế Giới Sẽ Khác Đi Cuộc đời này không thể thiếu sự hài hước, hài hước cũng là một nét đẹp, một gia vị khiến cuộc sống thú vị hơn. Hầu
Chỉ Khi Thức Tỉnh - Mới Thôi Muộn Phiền - Cuốn sách đạt TOP 4 SÁCH KỸ NĂNG BÁN CHẠY NHẤT trên Yang Yang, giúp bạn cải thiện năng lực não bộ và tối ưu
Thu hút bất kỳ ai sẽ hướng dẫn bạn tìm hiểu 14 mẹo giải mã hành vi con người. Chúng là những công cụ đơn giản, mạnh mẽ mà bạn có thể dùng để thăng
Cuốn sách phân tích các chiến lược tâm lý để giúp chúng ta xử lý các tình huống hằng ngày sau cho cả mình lẫn đối phương đều đạt được lợi ích tối đa. Bi
Cuốn sách phân tích các chiến lược tâm lý để giúp chúng ta xử lý các tình huống hằng ngày sau cho cả mình lẫn đối phương đều đạt được lợi ích tối đa. Bi
Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối