KHOA HỌC VỀ GIA VỊ - HIỂU CÁC KẾT NỐI HƯƠNG VỊ VÀ CÁCH MẠNG HÓA VIỆC NẤU ĂN
Tác giả: DK
Nhà xuất bản: NXB Thế Giới
Năm phát hành: 2023
Thông tin sách:
Hình thức: Bìa cứng
Kích thước: 21 x 25,5 cm
Số trang: 223 trang
Cân nặng: 1200 grams
Hỡi những tín đồ gia vị, những người ưa khám phá và những đầu bếp hiếu kỳ, hãy nâng tình yêu gia vị của các bạn lên một tầm cao mới với kiến thức chuyên sâu từ nhà khoa học thực phẩm và tác giả sách bán chạy – Tiến sĩ Stuart Farrimond.
Hãy tiếp thu kiến thức khoa học ẩn sau nghệ thuật tạo ra các hỗn hợp gia vị, cách thức các hợp chất hương vị trong gia vị kết hợp với nhau tạo ra những lớp hương vị lý thú đem lại những cảm nhận mới mẻ.
Với hơn 40 chỉ dẫn về ẩm thực vùng, 60 gia vị cùng với 65 công thức nấu ăn nguyên bản và sáng tạo, cuốn cẩm nang hữu ích này sẽ cho bạn cảm hứng nấu ăn theo một cách hoàn toàn mới.
Từ Điển Cà Phê (Bìa Cứng) Phong trào cà phê đặc sản đã lan rộng khắp thế giới và Việt Nam cũng không ngoại lệ, số lượng các quán, các nhà rang cà phê đặc
Sách Kích Thích Thị Giác Và Xúc Giác - Đồ Chơi Bộ sách kích thích thị giác và xúc giác dành cho trẻ 0-3 tuổi được phát hành với 04 chủ đề: Gương mặt thân
Hành trình khám phá một trong những phát minh vĩ đại nhất thế kỷ 21 “Viết lại mã sự sống” của Walter Isaacson từng là cuốn sách bán chạy số 1 New York Times và
Smart Kids - 101 Câu Đố Toán Học Trò chơi có tính ứng dụng cao trong học tập, rèn khả năng ghi nhớ, nhanh tay nhanh mắt, luyện tính nhanh. Rất thích hợp cho các
Tác phẩm: Sách “NHỮNG CON ĐƯỜNG ĐẾN TÍNH HIỆN ĐẠI” Tác giả: Gertrude Himmelfarb Biên dịch: Nguyễn Sỹ Nguyên NHỮNG CON ĐƯỜNG ĐẾN TÍNH HIỆN ĐẠI (The Roads to Modernity) Những con đường đến tính
Công ty phát hành: Huy Hoang Bookstore Tác giả: Jean-Henri Fabre Dịch giả: Hương Hương Nhà xuất bản: Văn Học Năm xuất bản: 2024 Số trang: 144 CÔN TRÙNG KÝ - Một pho bách khoa
Côn trùng ký tập 6 - Ấn bản đầy đủ ------------ Tác giả: Jean Henri Fabre (Pháp) Nguyên văn: Souvenirs Entomologiques (10 tập) Dịch giả: An Lạc Group Nhà xuất bản Phụ Nữ Việt Nam
HÀNH TRÌNH VỀ LÀNG VIỆT CỔ TRUYỀN - BÙI XUÂN ĐÍNH Trải qua suốt một thời kỳ dài lịch sử của dân tộc, xứ Đoài vẫn được xem là vùng đất "phi chiến địa",
Lối Vào Nhân Minh Học Người ta ai cũng có suy nghĩ. Đã có suy nghĩ tức là đã có lý luận, dù lý luận âm thầm với tự chính mình. Nhưng lý luận mà
Với hình ảnh bắt mắt cùng một kho kiến thức lí thú, bộ sách Em muốn biết vì sao đã hấp dẫn hàng ngàn độc giả nhí trên toàn thế giới. Cuốn sách Em muốn
Bộ sách gồm 4 cuốn sẽ giới thiệu kim móc và len sợi. 1. Cuốn Kỹ thuật móc len sợi 15 mẫu thời trang dạo phố Nhà Cung Cấp: tCty Văn Hóa Việt Thư Tác
Thông tin chi tiết - Tác giả: DK - Dịch giả: TIỂU VŨ - Nhà xuất bản: Thế Giới - Kích thước: 19.5x23cm - Số trang: 224 - Ngày phát hành: 2023 Giới thiệu sách
Chiến lược toàn cầu của Mỹ để duy trì vị thế đặc biệt của mình trên thế giới là gì? Bàn cờ lớn chính là câu trả lời. Khi thế kỷ 20 sắp kết thúc,
Giới thiệu sách: Chiến lược toàn cầu của Mỹ để duy trì vị thế đặc biệt của mình trên thế giới là gì? Bàn cờ lớn chính là câu trả lời. Khi thế kỷ 20
Lời Giới Thiệu Quyển tôi giảng khá lâu rồi, nay được Tăng Ni chép lại trình lên tôi duyệt qua. Đọc lại quyển Kinh Viên Giác , tôi thấy đây là con mắt của người
Kỉ Nguyên Khô Hạn Số phận nguồn nước ngọt trong thế kỉ XXI Cuốn sách sẽ thay đổi cách chúng ta nghĩ về nước uống của mình. “Vấn đề chất lượng, khối lượng và sử
Thần Số Học Chữa Lành Giới thiệu tác giả: Diệu Hương Thanh - Tác giả gây ấn tượng mạnh với những nghiên cứu sâu sắc và lý giải mới mẻ về lĩnh vực huyền học.
Shakti Gawain chia sẻ với độc giả những thông tin vô cùng hữu ích và hiệu quả giúp họ thay đổi chính cuộc đời mình. Qua cuốn sách, bà đã làm dấy lên những câu
Kế Toán Tài Chính Thông tin kế toán là thông tin hết sức cần thiết và quan trọng đối với các nhà quản lý. Bất kỳ nhà quản lý nào trong bất kỳ doanh nghiệp
Nghệ thuật minh họa áo mũ thời Nguyễn đầu thế kỷ XX của tác giả Trần Minh Nhựt là công trình nghiên cứu nghệ thuật với trọng tâm là khảo cứu bộ tác phẩm nghệ
Tác giả: Maja Lunde Nhà xuất bản: NXB Thế Giới Năm xuất bản: 2019 Số trang: 393 Giới thiệu sách: Anh Quốc, 1852: William - một nhà tự nhiên học kiêm chủ cửa hàng hạt
Sự linh ứng của Chú Đại Bi Chú Đại Bi được xuất phát từ Kim Khẩu của Bồ tát Quán Thế Âm được gọi là linh Chú Đại Bi
“Say minh nguyệt, chè ba chén Thú thanh phong, lều một gian” ~Nguyễn Trãi~ Thưởng trà của người xưa không đơn giản chỉ là uống trà, mà còn là một nét tinh tế, cảm nhận
Bản thiết kế Trí tuệ là một cuốn sách viết về não bộ trên cả bình diện con người và nhân tạo. Trong cuốn sách, tác giả Kurzweil đã trình bày khám phá thú vị
Sách là nội dung trả lời phỏng vấn của nhà vật lý thiên văn Trịnh Xuân Thuận về các vấn đề khoa học thiên văn, về cuộc đời, sở thích và những sự kiện đã
Stress không nằm trong đầu mà ở trong cơ thể bạn – đây là chìa khóa để đạt được thành tích cao nhất mà Leah Lagos, một chuyên gia nổi tiếng quốc tế về phản
Khoa Học Về Thành Công - Napoleon Hill's Master Course Khoa học về thành công (tên tiếng Anh: Napoleon Hill’s Master Course) là món quà vĩ đại nhất mà ông dành tặng cho nhân loại.
Tác giả: Nhiều tác giả Độ tuổi: 3-9 Nhà xuất bản: NXB Thanh Niên Năm xuất bản: 2024 Số trang: 22 Qua từng trang sách khổ lớn - đặc biệt là các trang gấp khổng
Mô tả sản phẩm: VAN GOGH The Life Một cuốn tiểu sử đào sâu bậc nhất về Van Gogh. Vincent Van Gogh – một thiên tài, nhà họa sắc và là một họa sĩ có
CÂU CHUYỆN ĐẠI SỐ Tác giả: Larry Gonick Dịch giả: Phạm Miên Vũ Khổ sách: 19x24cm Số trang: 238 Giá bán: 128,000 VNĐ In lần thứ 1 năm 2018 Giới thiệu tóm tắt tác phẩm:
Mô tả: Đạo đức kinh là một trong những tác phẩm cổ điển quan trọng nhất trong lịch sử văn hóa nhân loại. Đạo đức kinh tương truyền do Lão Tử biên soạn dưới thời
Jean Henri Casimir Fabre là một nhà tự nhiên học, nhà côn trùng học và tác giả người Pháp được biết đến qua những cuốn sách nổi tiếng với phong cách sống động về đời
Canh bạc AI: ChatGPT và tương lai loài người là cuốn sách đầu tiên của một tác giả Việt Nam đi sâu phân tích ưu nhược của công cụ ChatGPT và đưa ra các nhận
Sổ Tay Nhà Thôi Miên Thương hiệu AZ Việt Nam Nhà xuất bản: NXB Thế giới Kích thước: 15,7 x 24 cm Tác giả: Cao Minh Loại bìa: Bìa mềm Thể loại: Tâm lý Số
1/Mô tả sản phẩm Tự Học Tiếng Anh Cấp Tốc - Những Mẫu Câu Giao Tiếp Thông Dụng Trong Cuộc Sống Bạn đang tìm kiếm một bộ tài liệu học tiếng Anh dễ hiểu, dễ
Tên Nhà Cung CấptTân Việt Tác giảtVân Hương Nhà xuất bản Mỹ Thuật Năm xuất bảnt2016 Trọng lượng (gr)t80 Kích thướct16 x 24 Số trangt24 Hình thứctBìa Mềm GIỚI THIỆU SÁCH Bé Nhận Dạng Và
CHIẾN TRƯỜNG BÁN DẪN CẠNH TRANH CHIẾN LƯỢC VÀ TỰ CHỦ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO CỦA TRUNG QUỐC THẾ KỶ 21 Tên sách: Chiến Trường Bán Dẫn: Cạnh tranh chiến lược và tự chủ đổi
Một cuốn sách xuất sắc được viết bởi một nhà truyền thông khoa học bậc thầy. Nếu ai đó có thể làm sáng tỏ những điều thâm thúy của toán học và lý thuyết dây,
Stephen Hawking: Một trí tuệ không giới hạn – Một quyển sách phù hợp cho những độc giả yêu thích bộ môn khoa học vũ trụ, hay vẫn luôn dõi theo những tấm gương vượt
Nội dung gồm có: 1. Đối xứng và bất đẳng thức tam giác 2. Hai vấn đề nổi tiếng 3. Tam giác bằng nhau 4. Hình bình hành 5. Các điểm đẳng giác liên hợp
THÔNG TIN XUẤT BẢN: - Công ty phát hành: Nhã Nam - Tác giả: Tôn Trung Sơn - Dịch giả: Bùi Tiến Cảnh - Nhà xuất bản: Dân Trí - Số trang: 132 - Năm
Phono Sapiens: Loài Người Mới Sinh Ra Từ Điện Thoại Thông Minh Cuộc Cách mạng Công nghiệp lần thứ tư mang đến nhiều thay đổi đột phá về công nghệ và cách con người ứng
Nhật Bản: Hoa Anh Đào, Kimono & Gì Nữa Nhật Bản: Hoa Anh Đào, Kimono & Gì Nữa Nhật Bản hiện đại nhìn qua góc nhìn của một du học sinh, ngoài một Nhật Bản
Giới thiệu sách "Sự thật trần trụi về thống kê" của Charles Wheelan là một cuốn sách về thống kê dành cho người đọc không chuyên ngành. Cuốn sách này giúp độc giả hiểu và
TÁI BẢN 2023 Sự trở lại của Tranh dân gian Việt Nam – công trình nghiên cứu đồ sộ làm sống lại cả làng tranh Kim Hoàng. Sách đoạt giải thưởng Quốc gia 2019. ***
Khoa Học Toàn Thư ● Đưa ‘phòng thí nghiệm’ vào trang sách ● Giúp trẻ ‘yêu lại từ đầu’ với khoa học ● Cánh cửa đưa trẻ bước vào thế giới diệu kỳ của khoa
Kinh Kim Cang và Bát Nhã tâm kinh - Tác giả:Thích nhuận Châu ( dịch )- Nhà xuất bản:Phương Đông- 2016 Đức Phật bảo ngài Tu-Bồ-Đề: "Các vị đại Bồ-tát phải hàng-phục tâm mình như
Sách bí quyết học nhanh nhớ lâu là một cuốn sách sẽ giúp cho bạn học cách nhớ lâu, học đâu nhớ đó, bạn sẽ khai thác triệt để tiềm năng của bộ não mình.
Các cuốn sách khoa học phổ thông về nghệ thuật thì lúc nào ta cũng thích đọc (chắc bởi ta ởđáy của kiến thức mảng này). Dòng sách DK bạn biết rồi, luôn bìa cứng
Bộ não người bao gồm khoảng 100 tỷ tế bào thần kinh (Nơron) liên kết chặt chẽ với nhau thành những mạng lưới khổng lồ, tạo nên một "vũ trụ" thu nhỏ chứa khoảng 1.400g
Sổ Tay Hình Học Về nội dung: + Sổ tay hình học tổng hợp chi tiết tất cả các kiến thức về hình học trong 3 năm cấp III + Hệ thống kiến thức hình
Kể từ giây phút mở mắt chào đời , chào đón ta là một thế giới đầy những điều xa lạ. Càng trưởng thành , ta càng hiếu kỳ với thế giới xung quanh, tò
Tâm Lý Học Hài Hước Đã bao giờ bạn tự hỏi tại sao nhạc sĩ dở tệ luôn luôn giành chiến thắng trong cuộc thi Eurovision Song Contest, hoặc làm thế nào mà những chính
Khai Sáng Thời Hiện Đại - Bàn Về Lý Trí, Khoa Học, Chủ Nghĩa Nhân Văn Và Tiến Bộ (Bản Đặc Biệt) "Thế giới đang trở nên tốt đẹp hơn, ngay cả khi không phải
ƯU ĐIỂM NỔI BẬT CỦA CUỐN SÁCH: 1. Sách tương tác - tuyệt chiêu giúp trẻ yêu sách: Bộ sách "Trò Chơi Đồ Hàng" là một cuốn sách tương tác giúp bé vừa đọc vừa
Kay 's Anatomy - Giải phẫu cơ thể người: Cuốn sách CỰC NGẦU từ Adam Kay – tác giả của 3 triệu cuốn sách đã bán. Đã bao giờ bạn thực sự suy nghĩ về
Tớ Muốn Biết Tuốt - Thám Hiểm Tự Nhiên HÀNH ĐỘNG NHƯ NHÀ THÁM HIỂM, SUY NGHĨ NHƯ KHOA HỌC GIA Cuốn sách giúp các bé bước vào hành trình khám phá thế giới tự
Lý Lịch Sự Vụ ------------ Nguyễn Đức Xuyên (1759-1824) là hậu duệ đời thứ XV của dòng họ Nguyễn, khai canh làng Dương Nỗ, xã Phú Dương, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế; tổ
QCVN :2022/BXD do Viện Khoa học công nghệ xây dựng (Bộ Xây dựng) chủ trì, Cục Cảnh sát phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ (Bộ Công an) phối hợp biên soạn, Vụ
1/ Về vũ Trụ: Từ Trái Đất tới những nơi xa xôi nhất trong vũ trụ, ở đây bạn sẽ tìm thấy mọi thứ bạn cần (và xa hơn nữa) về vũ trụ đầy ngạc
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Trang cuối