✨KHOÁI KHẨU VÀ KHÁT VỌNG – Hay là câu chuyện đồ ăn thức uống trong trường thiên thế kỉ 19 ở Việt Nam - Erica J. Peters - Trịnh Ngọc Minh dich - Nxb Tổng hợp Tp Hồ Chí Minh

Lang thang qua thể tìm thấy các hàng các con phố của Hà Nội, người ta giờ có phở gần tiệm bán bánh mỳ (bánh mỳ nóng giòn, kẹp nhân ăn ngon tuyệt), gánh hàng rong bán dứa tươi thái lát chấm muối bên cạnh các quán cà phê, nơi người Việt Nam và cả khách du lịch thưởng thức những tách cà phê đậm đà. Hai trăm năm trước chưa hề có những thú như thế.

Tất cả đều mới đến cách nay khoảng một trăm năm. T.h.ự d.â Pháp, những người đến xâm chiếm Việt Nam vào nửa sau thế kỷ 19, đã ra đi từ lâu, song những đóng góp nào đó của họ vào cách ẩm thực vẫn còn đó, bên cạnh ảnh hưởng đồng thời từ những người dân khác: người Hoa, người Chăm, người Ấn Độ, người Khmer, người Mã Lai…

Đồ ăn thức uống của Pháp không phải ảnh hưởng nước ngoài đầu tiên đến ẩm thực Việt Nam, cũng không phải cuối cùng, song thời đại chiếm đóng của người Pháp lại chứng tỏ là một mô-men của những xung đột văn hóa và c.h.í ị, cùng giúp nhau lớn mạnh vì những năm tháng chiếm đóng kéo dài hàng thập niên của chủ nghĩa thực dân. Người Việt dần nhận ra rằng người Pháp không có ý định rời đi. Đến giữa thế kỷ 20, nhận thức này chuyển thành một cuộc kháng chiến bùng nổ.

Nhưng một trăm năm trước đó, khi các giáo sĩ và nhà thám hiểm người Pháp đang định giá khu vực, hoặc thậm chí vào khoảng đầu thế kỷ 20, khi thực dân Pháp bắt đầu xây dựng tảng vững chắc cho chính quyền của họ thì hai phe (thân hoặc chống t.h.ự d.ân.) chưa tồn tại, thay vào đó mới chỉ có khung cảnh đang thay đổi của bổn phận trung thành, đồng cảm than thuộc, khát vọng – cùng đồ ăn khoái khẩu.

Nhiều cuốn sách về lịch sử thực phẩm đề cập câu nói nổi tiếng nhất của nhà ẩm thực người Pháp Brillat-Savarin: “Hãy cho tôi biết bạn ăn gì, và tôi sẽ cho bạn biết bạn là ai.” Nghiên cứu thực phẩm là một lĩnh vực tương đối non trẻ nhưng lại đã thành ra nhàm chán và đó là lỗi của Brillat-Savarin, vì đã quá nhanh nhảu, dễ dãi. Nghiên cứu thực phẩm có thể tiết lộ nhiều điều chứ không chỉ bản sắc. Những gì mọi người ăn không chỉ phản ánh họ là người thế nào mà còn cả việc họ muốn trở thành ai. Người ta sử dụng thực phẩm để vươn lên trong một cộng đồng, đôi khi để tiếp cận các cộng đồng khác và kêu cầu các mối quan tâm lợi ích chung. Các giá trị như sức khỏe, mùi vị/khẩu vị, chi phí, sự tiện lợi và các mối quan hệ xã hội đều là cơ sở cho các lựa chọn cách ẩm thực của mọi người khi họ nghĩ về tương lai. Nếu chú ý, chúng ta có thể biết được mọi người trong quá khứ đã hy vọng gì cho cuộc sống của mình, cũng như đã cân bằng những khát vọng cao nhất với cảm thức thực tế về các lựa chọn sẵn có cho mình ra sao.

Thay vì cố gắng vẽ ra một bức tranh hoàn chỉnh về những gì mà người Việt đã ăn trong thế kỷ 19, lối tiếp cận mới vào nghiên cứu thực phẩm làm nổi bật cách mà mọi người phản ứng với những thay đổi họ phải đối mặt trong cuộc sống hằng ngày dưới chế độ thực dân, ở miền quê và thành thị. Ngư dân miền biển và người ở miền núi, phụ nữ chạy chợ và doanh chủ, công chức nhà nước và những người bán rượu lậu,… tất cả đều phải vật lộn tìm cách sống theo điều kiện hoàn cảnh của mình trong một thế giới đang thay đổi. Không ai trong số họ xem đồ ăn và thức uống mà họ sản xuất ra, tranh luận về và thưởng thức hằng ngày là vĩnh cửu vượt thời gian. Tôi hy vọng tập sách này sẽ truyền cảm hứng cho những người khác khám phá thêm và đem lại cho chúng ta hiểu biết phong phú hơn nữa về lịch sử cách ẩm thực của Việt Nam.

-Trích Lời tựa-

Tiến sĩ Erica J. Peters là đồng sáng lập và giám đốc Hội Sử gia Ẩm thực Bắc California. Bà nhận bằng cử nhân từ Đại học Harvard và bằng tiến sĩ lịch sử từ Đại học Chicago. Bà viết về nhiều khía cạnh khác nhau của lịch sử và ẩm thực Việt Nam, đã trình bày tại nhiều hội nghị trên khắp Hoa Kỳ và nước ngoài.

Bà sống ở Mountain View, California và hiện đang nghiên cứu lịch sử thực phẩm ở San Francisco.

KHOÁI KHẨU VÀ KHÁT VỌNG – Hay là câu chuyện đồ ăn thức uống trong trường thiên thế kỉ 19 ở Việt Nam

Tác giả: Erica J. Peters

Người dịch: Trịnh Ngọc Minh

Nhà xuất bản: Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh

Nhà phát hành: NXB Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh

Thông số cơ bản:

Hình thức: Bìa mềm

Khổ sách: 15x23 cm

Số trang: 372 trang

Trọng lượng: 500 g

Phát hành: 2023

Lịch sử Việt Nam bằng tranh - Lê Quý Đôn (bản màu)

Lê Quý Đôn là vị quan thời Lê trung hưng, cũng là nhà thơ và được mệnh danh là "nhà bác học lớn của Việt Nam trong thời phong kiến". Lê Quý Đôn sống trong

Võ Văn Kiệt- Người Thắp Lửa (NXB Trẻ)(TB 2025)

Tác giả: Nhiều tác giả Khổ sách: 15,5x23cm Số trang: 548 Giá bán: 250,000 VNĐ ISBN: 978-604-1-26300-0 | Barcode: 8934974207719 NXB Trẻ NPH: NXB Trẻ In lần thứ 6 năm 2025 Giới thiệu tóm tắt

[Bộ LỊCH SỬ VIỆT NAM BẰNG TRANH] - NXB TRẺ - [Trần Hưng Đạo] -

Bộ LỊCH SỬ VIỆT NAM BẰNG TRANH – của Nhà xuất bản Trẻ - hành ký ức nào đó quen thuộc trong thế hệ tôi, bẵng đi một thời gian nay nó quay trở lại

HÀ NỘI - Tiểu Sử Một Đô Thị - William S. Logan - Nguyễn Thừa Hỷ dịch

“Hà Nội - Tiểu sử một đô thị” tác giả William Stewart Logan. Cuốn sách “Hà Nội - Tiểu sử một đô thị” được PGS.TS Nguyễn Thừa Hỷ dịch từ cuốn “Hanoi: Biography of

HUỲNH THỊ BẢO HÒA: Vấn Đề Phụ Nữ Ở Nước Ta

Cuốn sách tuyển chọn các bài báo, công trình, bài viết, sáng tác bàn về vấn đề phụ nữ của bà Huỳnh Thị Bảo Hòa, một trong những nữ sĩ nổi tiếng VN đầu thế

Thư ký Bác Hồ kể chuyện - bản in 2025

Cuốn sách ghi lại những ký ức về Chủ tịch Hồ Chí Minh của đồng chí Vũ Kỳ - Thư ký riêng của Bác - được sắp xếp thành 05 phần: Phần thứ nhất: Bác

Tuyển tập Khảo cứu về Văn hóa Việt Nam

TUYỂN TẬP KHẢO CỨU VỀ VĂN HÓA VIỆT NAM (QUA TẠP CHÍ DÂN VIỆT NAM) ́ ́ ̉: ̣̂ Ṿ̂ N ̛́ ̀ ̆ ̣ ̛̉. Tuyển tập khảo cứu về văn hóa Việt Nam

Những Cuốn Sách Thay Đổi Lịch Sử

I. GIỚI THIỆU Những cuốn sách thay đổi lịch sử là một cẩm nang đẹp đẽ và mê hoặc về hơn 80 tác phẩm nổi tiếng, quý hiếm và quan trọng bậc nhất thế giới,

Cuộc đấu trí ở tầm cao của trí tuệ Việt Nam

Cuộc Tổng tiến công và nổi dậy mùa Xuân năm 1975 của quân và dân ta với tốc độ “một ngày bằng hai mươi năm”, đó là bước phát triển ở giai đoạn chín muối

Combo Hồi Ký Nguyễn Thị Bình,Gia Đình, Bạn Bè Và Đất Nước (Bìa Mềm) + Thành Phố Hồ Chí Minh,Giờ Khắc Số 0

1. HỒI KÝ NGUYỄN THỊ BÌNH - GIA ĐÌNH, BẠN BÈ, ĐẤT NƯỚC NỘI DUNG CHÍNH Đây là cuốn hồi ký của bà Nguyễn Thị Bình, nguyên Phó Chủ tịch nước, nữ Bộ trưởng Ngoại

Sapiens - Lược Sử Loài Người Bằng Tranh - Tập 1: Khởi Đầu Của Loài Người

Bộ truyện tranh này được chuyển thể từ cuốn sách best-seller “Sapiens: Lược sử loài người” của tác giả nổi tiếng Yuval Harari. Harari đã hợp tác với các nghệ sĩ truyện tranh nổi tiếng

Đại Việt sử ký toàn thư (trọn bộ 2 quyển, có hộp)

Đại Việt Sử Ký Toàn Thư (Trọn bộ 2 quyển, có hộp) tặng kèm 1 postcard ngẫu nhiên THÔNG TIN ẤN PHẨM: - Nhiều tác giả - Dịch giả: Ngô Đức Thọ, Hoàng Văn Lâu

GNSV: CAO BÁ QUÁT – Danh Nhân Truyện Ký - Trúc Khê Ngô Văn Triện – Alpha books – NXB Thông tấn

“Một cậu học trò ngạo nghễ, Một thí sinh coi rẻ quan trường, Một khách giang hồ phiêu lãng, Một văn sĩ khinh đời ngạo thế, Một viên giáo thụ bất đắc chí, Một kẻ

Cuộc kháng chiến chống Pháp ở Nam Kỳ và Đồng Tháp qua châu bản triều Nguyễn

CUỘC KHÁNG CHIẾN CHỐNG PHÁP Ở NAM KỲ VÀ ĐỒNG THÁP QUA CHÂU BẢN TRIỀU NGUYỄN Nxb Hà Nội, 2020, 360tr,bìa mềm G 290k Nội dung: Nguyên nhân sâu xa và lý do biện minh

Bộ 4 Quyển Sử - Việt Nam sử lược + Đại Việt sử ký toàn thư + Việt Nam phong tục + Cổ học tinh hoa

1. Đại Việt Sử Ký Toàn Thư Trọn Bộ (Bìa cứng) Đại Việt sử ký toàn thư là di sản vô giá của văn hóa dân tộc Việt Nam, là kho tư liệu phong phú

Combo Bông Sen Vàng - Thời Niên Thiếu Của Chủ Tịch Hồ Chí Minh Dưới Ngòi Bút Nhà Văn Sơn Tùng + Bông Sen Trắng Giữa Lòng Hà Nội

1. Bông sen vàng Cuốn sách “Bông sen vàng” của nhà văn Sơn Tùng là một trong số những tác phẩm đã để lại dấu ấn sâu sắc trong mảng đề tài sáng tác về

Bộ Lịch sử tư tưởng quân sự Việt Nam (14 tập) - bản in 2024

Bộ sách Lịch sử Quân sự Việt Nam gồm 14 tập là bộ sử lớn tái dựng lại toàn bộ hoạt động quân sự của Việt Nam trong các cuộc chiến tranh chống xâm lược,

Quận He Khởi Nghĩa (Ngàn Năm Sử Việt - Nhà Lê Trung Hưng)

Thời đó, chúa Trịnh Giang ăn chơi sa đọa, vua Lê chỉ là bù nhìn. Trịnh Doanh - em trai Trịnh Giang - cùng bọn quan quân, lộng hành. Nhân dân đói khổ lầm than.

Thư Bác Hồ Gửi Thiếu Nhi

“Trẻ em như búp trên cành Biết ăn ngủ, biết học hành là ngoan.” Đó là những câu thơ Bác Hồ viết dành tặng các em nhỏ Việt Nam. Hình ảnh “búp trên cành” vừa

Quốc Sử Quán Triều Nguyễn - Đại Nam Thực Lục (Trọn Bộ 10 Tập)

TRÂN TRỌNG PHÁT HÀNH BỘ SÁCH “ĐẠI NAM THỰC LỤC - 10 TẬP” KỶ NIỆM 60 NĂM (1962-2022) XUẤT BẢN LẦN ĐẦU ẤN BẢN TIẾNG VIỆT ĐẠI NAM THỰC LỤC là bộ chính sử lớn

Sông Đà: Lịch Sử Một Vùng Biên Cảnh Việt Nam

“Sông Đà: Lịch sử một vùng biên cảnh Việt Nam” là công trình nghiên cứu đồ sộ, một tập đại thành về lịch sử vùng cao phía bắc của nhà sử học Philippe Le Failler

Thành phố Hồ Chí Minh - Giờ khắc số 0 - Những phóng sự về kết thúc cuộc chiến tranh 30 năm

Gồm những bài tường thuật của nhiều nhà báo phương Tây - những người đã trực tiếp có mặt tại Việt Nam trong những ngày tháng lịch sử. Một trong những điểm đặc sắc của

Chỉ Có Một Trên Đời

Những vần thơ dễ thương, hồn hậu, có bài tựa như khúc đồng dao dân gian nhưng lại là sáng tác của tác giả nước ngoài, từ “lâu rồi, trước kia” đã được dịch giả

Các Thành Tố Gia Đình: Giới Tính, Chính Quyền Và Xã Hội Ở Việt Nam Thời Kỳ Cận Đại 1643-1778 (Trần Tuyết Nhung)

Một nghiên cứu đầy đủ về bình đẳng giới trong xã hội Việt Nam từ thế kỷ 15-18 Trước nay khi đề cập đến địa vị xã hội của người phụ nữ Việt Nam, thường

Hồ Sơ Mật Lầu Năm Góc Và Hồi Ức Về Chiến Tranh Việt Nam - ST

Hồ Sơ Mật Lầu Năm Góc Và Hồi Ức Về Chiến Tranh Việt Nam Năm 1971, Daniel Ellsberg trở thành người khiến "cả nước Mỹ kinh hoàng" và bị giới cầm quyền Mỹ lúc ấy

Di sản Hồ Chí Minh. Nhật ký hành trình của Hồ Chủ tịch ─ Bốn tháng sang Pháp

Sau khi ký Hiệp định Sơ bộ vào ngày 6/3/1946, hai bên Việt-Pháp tiếp tục xúc tiến hội đàm tại Hội nghị Đà Lạt và Hội nghị Fontainebleau để đàm phán về nền độc lập

GNSV: LƯƠNG NGỌC QUYẾN - Và Cuộc Khởi Nghĩa Thái Nguyên – Đào Trinh Nhất – Alpha books – NXB Thông tấn

Lương Ngọc Quyến, tên hiệu là Lương Lập Nham, con trai cụ Cử Nhị Khê – Ôn Như Lương Văn Can. Có thể nói ông là người học sinh Đông Du hiếm hoi đầu tiên

Bộ Lịch sử quân sự Việt Nam - Phiên bản giới hạn: bìa cứng, đóng hộp (14 tập)

Phiên bản giới hạn, một kiệt tác chỉ dành cho những tâm hồn yêu sách." "Sở hữu một phiên bản độc nhất, bạn đang sở hữu một phần lịch sử." Nhanh tay đặt hàng, nhận

Việt Nam Sử Lược (Bìa Cứng) (Tái Bản)

Trần Trọng Kim (1883 - 1953) là một học giả danh tiếng đầu thế kỷ XX, cùng thời với những tên tuổi lớn như Phạm Quỳnh, Nguyễn Văn Vĩnh… Với bút hiệu Lệ Thần, ông

Tiến Trình Lịch Sử Đảng Cộng Sản Việt Nam 1930 - 2021- ( VN)

Sách - Tiến Trình Lịch Sử Đảng Cộng Sản Việt Nam (1930 - 2021) Tác giả PGS.TS. Ngô Đăng Tri Nhà xuất bản NXB Thông tin và Truyền thông Đơn vị phát hành NXB Thông

Tư tưởng ngoại giao bảo vệ Tổ quốc trong lịch sử dân tộc Việt Nam (Từ thuở lập nước đến năm 1930)

Nhằm góp phần cung cấp tri thức lịch sử, văn hóa nâng cao hiểu biết về ngoại giao bảo vệ Tổ quốc đến đông đảo bạn đọc, Nhà xuất bản Chính trị quốc gia Sự

Vua Duy Tân Trong Tôi ( Tiểu Thuyết Lịch Sử)

“Với Vua Duy Tân trong tôi, cái đẹp không ở những vàng son lộng lẫy mà lấp lánh từ những nghịch cảnh, đau thương.” (Nhà phê bình Thái Phan Vàng Anh) Tiểu thuyết lịch sử

An Nam Truyện – Ghi chép về Việt Nam trong chính sử Trung Quốc xưa

An Nam Truyện – Ghi chép về Việt Nam trong chính sử Trung Quốc xưa là tập hợp các ghi chép về Việt Nam trong 17 bộ chính sử xưa của Trung Quốc, bao trùm

Những biên bản cuối cùng tại Nhà Trắng: Phút sụp đổ của Việt Nam Cộng hòa (xuất bản lần thứ ba)

Cuốn sách gồm hai phần: Phần I gồm những tài liệu nguyên bản tuyệt mật do phía Hoa Kỳ giải mật vào năm 2015 với nội dung xoay quanh những toan tính, quyết sách và

(Bộ 2 cuốn – Tái bản 2025) ĐẠI VIỆT SỬ KÝ TIỀN BIÊN - ĐẠI VIỆT SỬ KÝ TỤC BIÊN (1676 - 1789) - Vietnambook

- Đại Việt Sử Ký Tục Biên (1676 - 1789) Giới thiệu sách Đại Việt Sử Ký Tục Biên (1676 - 1789) Đại Việt Sử Ký Tục Biên do sử gia của triều đại Lê

Khắc Họa Bức Tranh Lịch Sử Nam Kỳ (Nguyễn Quang Diệu)

Từ các nguồn sử liệu phong phú về nội dung và gần 150 hình ảnh minh hoạ, trong đó một số hình ảnh lần đầu được giới thiệu, cuốn sách “Khắc họa bức tranh lịch

Sách Lịch Sử Hay Nhất-An Nam Thời Xưa

Giới thiệu sách Pierre Pasquier (1877-1934), tác giả của cuốn sách An Nam thời xưa, Tiểu luận về hệ thống tổ chức An Nam trước khi có sự can thiệp của Pháp (L’annam d’autrefois. Essai

Lịch sử Việt Nam bằng tranh: Sơn Tinh - Thủy Tinh (Bản màu, bìa mềm)

Hai huyền sử đời Hùng: Tiên Dung - Chử Đồng Tử và Sơn Tinh - Thủy Tinh. Một chuyện tình đẹp và một câu chuyện về ước mơ chinh phục thiên nhiên của người Lạc

COMBO 4 QUYỂN NẾP CŨ - TOAN ÁNH

1 - Nếp Cũ - Con Người Việt Nam 2 - Nếp Cũ - Hội Hè Đình Đám 3 - Nếp Cũ - Làng Xóm Việt Nam 4 - Nếp Cũ - Tín Ngưỡng Việt

Combo Bông Sen Vàng - Thời Niên Thiếu Của Chủ Tịch Hồ Chí Minh Dưới Ngòi Bút Nhà Văn Sơn Tùng + Hồ Chí Minh - Những Tác Phẩm Chính Luận Tiêu Biểu

PRE-ORDER - HÀNG ĐẶT TRƯỚC DỰ KIẾN HÀNG VỀ: 30/05/2025 1. Bông sen vàng Cuốn sách “Bông sen vàng” của nhà văn Sơn Tùng là một trong số những tác phẩm đã để lại dấu

Sách Di Tích Lịch Sử 13 Nhà Tù Trong Cuộc Kháng Chiến Chống Pháp Và Chống Mỹ

Nhà sách Nam Việt – Namvietbook xin trân trọng giới thiệu cuốn sách: DI TÍCH LỊCH SỬ 13 NHÀ TÙ TRONG CUỘC KHÁNG CHIẾN CHỐNG PHÁP VÀ CHỐNG MỸ DI TÍCH LỊCH SỬ 13 NHÀ

Thế Chiến II - Khái Lược Những Tư Tưởng Lớn

Thế Chiến II - Khái Lược Những Tư Tưởng Lớn (Bìa Cứng) Thế chiến II là cuộc xung đột lớn nhất và khủng khiếp nhất trong lịch sử loài người, một cuộc cạnh tranh ý

Việt nam thế kỷ X - những mảnh vỡ lịch sử

Sách - Việt nam thế kỷ X - những mảnh vỡ lịch sử Tác giả: Trần Trọng Dương Nhà xuất bản: NXB Đại học Sư phạm Quyết định xuất bản ngày 10/1/2022 Khổ sách/Kích thước:

Doanh Nhân Việt Nam Trong Lịch Sử

Trong công cuộc đổi mới đất nước, nền kinh tế Việt Nam đang từng bước đi vào quỹ đạo của nền kinh tế thị trường, định hướng Xã hội Chủ nghĩa với tinh thần hội

Sách Việt Sử Nhân Vật

I. LỜI NÓI ĐẦU. Câu chuyện sẽ chưa hoàn thiện nếu không có đa dạng nhân vật. - Một tác phẩm điện ảnh về cuộc khởi nghĩa Hai Bà Trưng, sẽ khó có thể hấp

TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM QUA THỬ THÁCH 1920 – 1945 - David G. Marr – Thiếu Khanh dịch - Nhã Nam

Vào đầu thập niên 1920, giới trí thức trẻ Việt Nam đua nhau truy tầm tri thức, coi đó như vũ khí sắc bén nhất để giành lại độc lập và tự do. Nhưng những

Lược Sử Nước Việt Bằng Tranh (Song Ngữ Việt – Nhật)

Ấn bản song ngữ Việt - Nhật của “Lược sử nước Việt bằng tranh” mang đến món quà tinh thần quý giá cho cho trẻ em người Việt đang sinh sống tại Nhật, cũng như

Ở Bắc Kỳ 1883 - 1885

Ở BẮC KỲ 1883-1885 Những ghi chép khốc liệt… Nằm trong Bộ sách Ký ức Đông Dương, MaiHaBooks trân trọng giới thiệu tới bạn đọc tác phẩm “Ở Bắc Kỳ 1883-1885” (Au Tonkin 1883-1885), một

Sách - Sài Gòn - Ralph Pezzullo - Đinh Trọng Minh dịch - Nhà xuất bản Chính Trị Quốc Gia Sự Thật.

SÀI GÒN Tác giả: Ralph Pezzullo Dịch giả: Đinh Trọng Minh Nhà xuất bản: Chính Trị Quốc Gia Sự Thật Năm phát hành: 2024 *** Thông tin sách: Hình thức: Bìa mềm Kích thước: 16

Khám phá sử Việt - bản in 2025

Cuốn sách Khám phá sử Việt của tác giả Nguyễn Thanh Tuyền gồm hơn 30 bài viết, trong đó phần lớn đã được đăng tải trên các báo, được chia thành 4 phần theo từng

Sách Lịch sử Việt Nam từ nguồn gốc đến thế kỷ XIX (bìa mềm). Tặng sổ tay

Lịch sử Việt Nam từ nguồn gốc đến thế kỷ XIX (bìa mềm) Lịch Sử Việt Nam Từ Nguồn Gốc Đến Thế Kỷ XIX (Bìa Mềm) Muốn tìm hiểu về một quốc gia, người ta

Lịch sử Việt Nam bằng tranh - Vua Lê Đại Hành (bản màu)

Sau khi vua Đinh bị hành thích, Đại Cồ Việt lại đứng trước thử thách tồn vong. Dương Thái hậu đã lấy đại cục làm trọng, giao binh quyền cho người tài đức để lèo

[Bộ LỊCH SỬ VIỆT NAM BẰNG TRANH] - NXB TRẺ - [Nguyễn Trãi] -

Bộ LỊCH SỬ VIỆT NAM BẰNG TRANH – của Nhà xuất bản Trẻ - hành ký ức nào đó quen thuộc trong thế hệ tôi, bẵng đi một thời gian nay nó quay trở lại

Những Biên Bản Cuối Cùng Tại Nhà Trắng: Phút Sụp Đổ Của Việt Nam Cộng Hoà ( Xuất bản lần thứ ba )

Thêm một khoảng mờ của lịch sử về những ngày cuối cùng của người Mỹ trong cuộc chiến tranh Việt Nam được chiếu rọi. Đó là giá trị lớn nhất của cuốn "Những biên

Tình Báo Kể Chuyện

Giới thiệu sách Tình Báo Kể Chuyện

Bùi Hữu Nghĩa – Mối Duyên Vàng Đá (Ngàn Năm Sử Việt – Nhà Nguyễn)

Bùi Hữu Nghĩa là một cậu bé vốn con nhà chài lưới, bản tính thông minh, ham học, sớm đã hiểu ra nhân dân và đất nước là hai điều đáng trân quý nhất. Tâm

Di sản Hồ Chí Minh. Bác Hồ với việc đọc và tự học

Di sản Hồ Chí Minh. Bác Hồ với việc đọc và tự học ------------ Cuốn sách giới thiệu với bạn đọc người bạn đường tri kỷ của Chủ tịch Hồ Chí Minh, ấy là sách

VIỆT NAM THẾ KỶ X những mảnh vỡ lịch sử – Trần Trọng Dương - NXB Đại học Sư phạm - bìa cứng

Khảo cứu về lịch sử, đặc biệt của tác giả Việt mà được tái bản thì là chuyện hiếm thấy và mừng thay. Sau 2 năm thôi, cuốn sách của Trần Trọng Dương đã lại

Sự phục hưng của nước Đại Việt thế kỉ X - XIV

Thông tin tác giả: Aleksey Borizovich Polyakov, nhà sử học, nhà ngoại giao người Nga. Từng là Tùy viên Văn hóa Đại sứ quán Liên Xô tại Việt Nam. Ông là sinh viên của Đại

Chìm Nổi Ở Sài Gòn - Những Cảnh Đời Bần Cùng Ở Một Thành Phố Thuộc Địa

Chìm Nổi Ở Sài Gòn - Những Cảnh Đời Bần Cùng Ở Một Thành Phố Thuộc Địa “Có ba điểm tạo nên giá trị đặc sắc cho Chìm nổi ở Sài Gòn: chủ đề độc

Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Trang cuối