Chất lượng thực phẩm và sự phù hợp giữa thực phẩm với nhu cầu cơ thể là hai yếu tố mang tính quyết định đối với cơ thể con người. Trong hai thế kỷ trở lại đây, chúng ta mới bắt đầu nhận ra chân lý này. Những bí mật về cơ chế hoạt động của bộ máy cơ thể người cùng cách thức nó sử dụng các vitamin và khoáng chất trong thực phẩm đang dần được đưa ra ánh sáng.
Những thành quả phục hồi sức khỏe khỏi hầu hết mọi loại bệnh tật và sự xáo trộn ở cơ thể người gần như đã trở thành một hiện tượng trên toàn thế giới nói chung và trong lĩnh vực Trị liệu bằng Nước ép rau quả nói riêng. Trong thời đại ngày nay, đáng tiếc thay cho người nào còn chưa được cung cấp đầy đủ thông tin về những giá trị dinh dưỡng và công năng chữa lành của nước ép rau quả tươi sống.
Kể từ khi bước sang thế kỷ 20, loại nước ép này đã bắt đầu chứng tỏ được tính hiệu quả. Tất cả mọi người, dù trong hay ngoài giới khoa học, nếu thường xuyên cập nhật thông tin chắc chắn đều sẽ công nhận giá trị của nó. Sở dĩ liệu pháp này có thể mang lại hiệu quả cao như vậy là vì nhờ tách toàn bộ lượng nước và các nguyên tố khoáng ra khỏi chất xơ thực phẩm, những món thực phẩm dạng lỏng này được cơ thể người tiêu hóa chỉ trong vài phút. Trong khi đó, bộ máy tiêu hóa thông thường sẽ phải tiêu tốn rất nhiều công sức, với tổng thời gian lên tới nhiều giờ đồng hồ, mới có thể tách các nguyên tố khoáng khỏi chất xơ để cung cấp cho các cơ quan tiêu hóa. Để tiêu hóa hết toàn bộ chỗ rau quả trong dạ dày, bộ máy tiêu hóa sẽ phải huy động rất nhiều năng lượng, trong khi nguồn cung cấp chỗ năng lượng ấy lại đến từ thực phẩm. Như vậy, khi bạn tiêu thụ một lượng thức ăn “đặc”, thì thay vì được dùng để nuôi dưỡng cơ thể bạn, chúng lại trở thành nhiên liệu để tạo ra năng lượng tiêu hóa chính bản thân chúng.
Những phân tích trên đây sẽ giúp bạn tìm ra lời giải đáp cho một câu hỏi khá phổ biến: Tại sao phải ép rau quả lấy nước mà không ăn chúng ở dạng THÔ? Trên thực tế, trong chất xơ không hề có dinh dưỡng. Tuy nhiên, chúng lại là trợ thủ đắc lực để phục vụ một mục đích thiết yếu và hữu ích khác. Ở trong ruột, chất xơ hoạt động như một cây chổi. Sau khi đi qua dạ dày, tá tràng và gần 7,62m dài ruột non, các mảnh chất xơ sẽ đi vào đại tràng ở dạng chất xen-lu-lô cực nhỏ. Lượng xen-lu-lô ấy vẫn được đại tràng coi là chất xơ và sử dụng đúng theo mục đích của nó. Không có chất xơ, đại tràng nói riêng và toàn bộ cơ thể nói chung không thể đảm bảo được trạng thái khỏe mạnh.
Để đáp ứng đông đảo yêu cầu của những độc giả muốn biết thêm thông tin về thành phần khoáng chất của thực phẩm, chúng tôi đã đưa thêm phần Phụ lục vào ấn phẩm này, trong đó trình bày bảng phân tích thành phần của những loại thực phẩm phổ biến và quen thuộc nhất.
Có một điều mà tôi cần nhấn mạnh, đó là ngay cả khi áp dụng biện pháp canh tác hữu cơ, chúng ta vẫn gần như không thể tạo ra những sản phẩm hoàn hảo dù chúng được trồng từ loại hạt giống nào chăng nữa. Đó là vì quá trình sinh trưởng của thực vật thường chịu ảnh hưởng của rất nhiều yếu tố, mà những yếu tố ấy lại biến đổi, có khi hoàn toàn khác hẳn, theo từng thửa đất.
Bên cạnh đó, hầu như mọi rau quả ngày nay đều có dăm bảy loại giống khác nhau. Chẳng hạn, ở Mỹ hiện có những giống cà rốt sau: cà rốt Hoàng đế, cà rốt Chantenay, cà rốt Danvers, cà rốt Trái tim. Tuy có sự sai khác nhỏ về thành phần khoáng chất, song chúng mang những đặc điểm chung nhất định nên vẫn được xếp vào họ cà rốt. Các loại rau khác cũng tương tự như vậy.
Quá trình sinh trưởng của cây trồng phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như đất, khí hậu, vị trí địa lý và biện pháp canh tác, do đó chúng ta phải sử dụng những thông tin phân tích thực phẩm làm hướng dẫn chung.
Việc sử dụng kết hợp nhiều loại rau đa dạng sẽ đảm bảo cung cấp cho cơ thể chúng ta tất cả những vitamin và khoáng chất cần thiết.
Thực phẩm canh tác hữu cơ thường có chất lượng vượt trội hơn so với các loại khác, nhưng thật không may, rất hiếm khi chúng ta có thể mua được loại sản phẩm này. Tin tưởng mù quáng vào chất lượng của những thực phẩm mà chúng ta mua trong các siêu thị cũng là một điều sai lầm. Với những người đã nhận thức quá sâu sắc về vấn đề này, thì có lẽ tốt hơn hết là nên chuyển về những vùng quê nơi con người vẫn tự trồng lấy thức ăn.
Nhìn chung, nếu không thể mua được chính xác loại thực phẩm đúng như ý muốn thì nếu cảm thấy cần thiết, bạn hãy cứ cố gắng tận dụng triệt để những thứ CÓ SẴN. Dù là thực phẩm dùng cho món xa-lát hay nước ép, thì có một quy tắc bạn cần ghi nhớ: luôn luôn chọn những thực phẩm tươi nhất với chất lượng hảo hạng nhất trong điều kiện cho phép.
CƠ THỂ BẠN ĐANG THIẾU GÌ?
Tôi luôn biết rằng nếu mình không uống đủ lượng nước ép rau tươi sống thì cơ thể sẽ có nguy cơ bị thiếu lượng enzyme bổ dưỡng cần thiết.
Còn bạn thì sao?
Bạn chăm sóc cơ thể mình như thế nào, bạn sẽ nhận được những hệ quả như thế ấy. Trách nhiệm hoàn toàn thuộc về một mình bạn. Và yếu tố then chốt ở đây chính là LỰC SỐNG trong đồ ăn thức uống hằng ngày của bạn.
Cơ thể bạn được tạo nên từ hàng triệu tế bào cực nhỏ. Chúng chính là yếu tố quyết định toàn bộ sự sống của bạn. Chúng cần được nuôi dưỡng bằng nguồn dưỡng chất năng động và dồi dào lực sống. Thực phẩm bạn tiêu thụ sẽ bồi bổ cơ thể bạn hay đẩy nó vào tình trạng suy dinh dưỡng, tất cả đều phụ thuộc ở chính bạn!
Chúng ta cùng tìm kiếm câu trả lời trong cuốn sách “Ăn xanh để khỏe” của tác giả Norman W. Walker
Nhà thơ Nguyễn Thị Hồng ra mắt tuyển tập gần 100 bài thơ, viết về những điều bình dị trong cuộc sống. Nữ thi sĩ tổ chức buổi bình thơ tại Văn Miếu - Quốc
Trong mỗi chúng ta có một Cây Tri thức, đó chính là hệ thống niềm tin của riêng mỗi người. Cây Tri thức là kết cấu của mọi điều mà ta tin vào. Mỗi quan
Quy Tắc Số 1 (Rule #1) - Chiến Lược Đơn Giản Để Đầu Tư Hiệu Quả Chỉ Với 15 Phút Mỗi Tuần - Phil Town (bìa mềm) - Giá bìa: 199.000đ I.AI NÊN ĐỌC CUỐN
Tác giả: Mario Livio Dịch giả: Phạm Văn Thiều Khổ sách: 14,5x20,5cm Số trang: 420 Giá bán: 150,000 VNĐ ISBN: 978-604-1-23378-2 In lần thứ 2 năm 2023 NXB: NXB Trẻ NPH: NXB Trẻ Giới thiệu
Cuốn Sách Lớn Đầu Tiên Của Tớ - Những Câu Hỏi Tại Sao - Bìa Cứng TẠI SAO? Đó là câu mà suốt ngày bố mẹ nghe con hỏi. Với Cuốn sách lớn đầu tiên của
Cuốn Sách Lớn Đầu Tiên Của Tớ - Đại Dương - Bìa Cứng Thế giới có muôn vàn điều kì thú và bộ sách Cuốn Sách Lớn Đầu Tiên của Tớ sẽ dẫn bé bước
Nhậm Chính Phi - Đã Lập Nghiệp, Phải Làm Nên Nghiệp Lớn - Người Đưa Huawei Trở Thành Đối Thủ Đáng Kính Nhất Trong Ngành Viễn Thông Nhậm Chính Phi, được thế giới biết đến
Lật! Lật! Lật! Bất ngờ thật. Bố mẹ và bé hãy MỞ cuốn sách này ra rồi LẬT những miếng ghép lên để cùng HỌC rất nhiều từ song ngữ Việt - Anh nhé! Sẽ
"Chú cừu với bộ lông trắng muốt đang thơ thẩn gặm cỏ dưới nắng sớm Bé có biết bộ lông mềm mượt của cừu được dùng để làm gì không? Bé hãy sờ thử lông
Đây là Warhol Andy Warhol (1928 – 1987) có lẽ là một trong những nghệ sĩ gây nhiều tranh cãi nhất mọi thời đại. Ông là một trong những nghệ sĩ tiên phong, và cũng
Kẻ thuận tay trái: Bất đối xứng- Đồng dạng- Tự tổ chức Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Kelly Phương NXB: Số trang: 247 trang Khổ: 13 x 20.5 cm Năm xuất bản:
Nhận thấy lời huyền ký của đức Thích Ca về chân giá trị của pháp môn Tịnh độ và sự quý giá vô cùng của kinh Vô Lượng Thọ đối với người có thiện duyên
Bản dịch quyển The Buddha and His Teachings (Đức Phật và Phật Pháp) được tu chỉnh và bổ túc theo ấn bản Anh ngữ cuối cùng của Ngài cố Đại đức Nārada Mahā Tera năm
"Tại sao hai vợ chồng sinh ra em bé được?" "Con sinh ra từ đâu?" Hẳn người cha, người mẹ nào cũng đã từng rất lúng túng vì những câu hỏi này từ con trẻ.
Combo 2 Cuốn Phát Triển Bản Thân Hay- Tin Vào Chính Mình + Ping Vượt Ao Tù Ra Biển Lớn 1/ Tin Vào Chính Mình Tin Vào Chính Mình hướng dẫn bạn tập trung vào
Gấu con bị cúm mất rồi, nhưng bạn ấy không chịu uống thuốc. Bạn ấy còn muốn ra ngoài chơi nữa, nhưng lại sợ lây bệnh cho các bạn. Vì thế Gấu con đã nghĩ
Ông Trùm Cuối Cùng Mario Puzođã làm nên tên tuổi với tiểu thuyếtBố Già- một tác phẩm về đề tài mafia. Và rồi, sau một phần tư thế kỉ, với Ông trùm cuối cùng, ông
Trước khi vào con đường thực dưỡng OHSAWA, Tôi vốn là một tín đồ đạo Phật. Tôi rất yêu Đạo của mình. Yêu cả trong giấc ngủ vì gia đình cha mẹ tôi thường thỉnh
Thông tin sản phẩm Mã hàng 97864726151 Tên Nhà Cung Cấp Phụ Nữ Tác giả Lê Duy Niệm NXB Phụ Nữ Việt Nam Năm XB 2023 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 260 Kích
Mô tả Sản Phẩm Tại sao hóa học lại quan trọng? Lý do đầu tiên là bởi tất cả mọi thứ đều được làm bằng hóa chất, ngay cả cơ thể của bạn, cơ thể
Công ty phát hành: Alphabooks Tác giả: Edward Zaccaro Ngày xuất bản: 2023 Kích thước: 16 x 24 cm Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Thế Giới Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 336 Giải
Công ty phát hành: Alphabooks Tác giả: Nhiều tác giả Nhà xuất bản: NXB Dân Trí Năm xuất bản: 2022 Kích thước: 14 x 20cm Số trang: 292 Quy cách: Bìa mềm Expressions for English
Mô tả: Sách - Impossible to ignore - Cách tạo nội dung thao túng người dùng Cuốn sách cung cấp một cách tiếp cận đột phá trong việc tạo ra những thông điệp đáng nhớ
Cuốn sách: Con Mình Chẳng Lẽ Vứt Qua cuốn sách này, ba tác giả muốn truyền tải đến các bậc phụ huynh thông điệp: Con bạn đang sống trong một thế giới mà bạn không
Ở Nam bộ, hầu như tranh kiếng có mặt ở mọi gia đình, cả nơi đình, đền, chùa, miếu. Điều đó đã chỉ ra rằng, việc sử dụng tranh kiếng cho nhu cầu thờ tự,
QUỐC VĂN GIÁO KHOA THƯ và LUÂN LÝ GIÁO KHOA THƯ là hai bộ sách giáo khoa tiếng Việt được dạy song hành ở các trường Tiểu học Việt Nam trong suốt những thập niên
Tác giả: Đỗ Minh Triết Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 420 Ngày phát hành: 10-2023 GIỚI THIỆU SÁCH: Cuốn sách ghi lại lịch sử sáng tạo và cải tiến chữ số của nhân
Khi nào – bí mật khoa học của thời điểm hoàn hảo là một cuốn sách viết về thời điểm. Ai cũng biết thời điểm là quan trọng. Nhưng nó quan trọng thế nào, quan
Vô Cùng Tàn Nhẫn Vô Cùng Yêu Thương - Tập 4 Vô cùng tàn nhẫn vô cùng yêu thương 4 là những chia sẻ của Sara Imas trong việc bồi dưỡng trí tuệ tài chính
Mô tả: Khi nào – bí mật khoa học của thời điểm hoàn hảo là một cuốn sách viết về thời điểm. Ai cũng biết thời điểm là quan trọng. Nhưng nó quan trọng thế
Mô tả: Sách - Não bộ kể gì về bạn Não bộ – cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể người - bộ sưu tập tế bào phức tạp nhất trong vũ trụ –
Mô tả: Giới thiệu sách: Enneagram là một hệ thống tính cách đầy năng lượng và linh hoạt, miêu tả chín mô hình cơ bản khác biệt nhau về cách suy nghĩ, cảm xúc và
TÁC GIẢ: Kaoru Terashita Dịch giả: Lại Minh Tâm THÔNG TIN XUẤT BẢN: Giá bìa: 149.000 Kích thước: 13x19 Số trang: 219 Mã EAN: 8936066690423 NXB liên kết: NXB Thanh Niên Sách do Công ty
Khám phá cuốn sách 'Từ điển giải thích thuật ngữ báo chí', tài liệu chuyên sâu giúp bạn hiểu rõ hơn về các thuật ngữ quan trọng trong ngành báo chí Việt Nam. Với hơn
Tác giả: Erica Layne Người dịch: Trình Uyển Lý THÔNG TIN XUẤT BẢN: Kích thước khổ: 13x19 Bìa mềm Số Trang:260 Giá bìa: 149.000đ Mã EAN: 8936066699266 NXB liên kết: NXB Thanh Niên Sách do
Cuốn sách Phát triển bền vững vùng Trung Bộ: Từ thực tiễn vùng kinh tế trọng điểm miền Trung là công trình chuyên khảo giá trị do Viện Khoa học Xã hội vùng Trung Bộ
Sinh Vật Học Kỳ Thú - Bọ Cánh Cứng, Nhện Và Những Người Bạn Khác
QUỐC VĂN GIÁO KHOA THƯ và LUÂN LÝ GIÁO KHOA THƯ là hai bộ sách giáo khoa tiếng Việt được dạy song hành ở các trường Tiểu học Việt Nam trong suốt những thập niên
Tác phẩm Những con chữ ngoài trang sách mà quý độc giả đang cầm trên tay này là sự thu góp những gì tác giả đã tìm hiểu, đã đọc, đã viết về một quãng
Mô tả: THUẬT ĐẮC NHÂN TÂM Điều gì có thể chinh phục lòng người? Có phải ai sinh ra cũng có những phẩm chất hay sự nhạy cảm và tinh tế để gặt hái thành
Mô tả: Cuốn sách bao gồm các hướng dẫn chi tiết và cụ thể cho quá trình triển khai ý tưởng khởi nghiệp kinh doanh của tác giả Pat Flynn – từ một người làm
Cuốn Sách Về Khoa Học Hay: Dưới Bầu Trời Trắng - Tương Lai Của Tự Nhiên Và Con Người Trong Kỷ Nguyên Biến Đổi Khí Hậu Lời sấm rằng loài người nên thống trị "toàn
Cuốn sách Giải thích chuyên sâu ngữ pháp Tiếng Anh là tài liệu tham khảo hữu ích, giúp các em học sinh tổng ôn kiến thức ngữ pháp phục vụ cho kỳ thi THPT Quốc
Khi ta rời xa - Đừng quên mình dù đã thương người Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Tamara Thompson Số trang: 212 Nhà xuất bản: Khổ: 15 x 18.5 cm Năm xuất
Vào năm 2017, từ honjok (phát âm là hon-juk) – một từ ám chỉ tới nền văn hóa phản kháng, đi ngược số đông – trở thành một thuật ngữ thông dụng tại Hàn Quốc.
Một cuốn sách về căng thẳng tích cực công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Kelly McGonigal Số trang: 312 Nhà xuất bản: Thế giới Năm xuất bản: 2023 [ThaiHaBooks] Bạn luôn nghe thấy
Đức Phật kể con nghe – tập 3 Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Dharmachari Nagaraja NXB: Lao động Số trang: 128 trang Khổ giấy: 19x24cm Năm xuất bản: 2023 [ThaiHaBooks] “ĐỨC PHẬT
Trở về tĩnh lặng Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Dainin Katagiri Số trang: 332 Nhà xuất bản: Lao Động Năm xuất bản: 2023 [ThaiHaBooks] Trong suốt hai ngàn năm trăm năm, Phật
Dịch giả Đồng Khôi dịch – Anh Nhơn hiệu đính Giá 149.000 VNĐ Số trang 320 trang Nhà xuất bản Thế giới Khổ 14 x 20.5 cm Barcode - ISBN 89352817460 ISBN: 978-6-392-6-5 Trọng lượng
Khi nuôi dạy con cái, ta thường xuyên bắt gặp mình đứng trước cuộc chiến giữa lý trí và con tim, như luôn phải đi thăng bằng trên dây. Một phản ứng không phù hợp
Sách - Ứng Dụng Nguyên Lý 80/20 Trong Công Việc Nhiều khi chúng ta cảm thấy 24 giờ một ngày là chưa đủ. Thậm chí thời gian của chúng ta như thể bị biến mất
Sách - Dinh Dưỡng Xanh - Sống An Lành TÁC GIẢ: Silvana Siskov Dịch giả: Kim Ngân Kích thước: 13x19 Số trang: 256 NXB liên kết: NXB THANH NIÊN Sách do Công ty TNHH Văn
Sách - Quản Lý Công Việc Hiệu Quả Theo Phương Pháp Horenso TÁC GIẢ: Kamari Maeda Dịch giả: Nguyễn Kim Chúc Kích thước: 13x19 Số trang: 2 NXB liên kết: NXB Dân Trí Sách do
Sách - Quản Lý Công Việc Hiệu Quả Theo Phương Pháp Horenso Những lãnh đạo và nhân viên xuất sắc luôn tuân theo quy tắc 2 phút, cụ thể là chỉ cần 2 phút để
Sách - Step Up To Ielts Academic Speaking Bạn đang chuẩn bị bước vào kỳ thi kiểm tra năng lực ngôn ngữ IELTs và bạn lo lắng nhất là phần thi Speaking? Đây có thể
Sách - Quản Lý Dòng Tiền Thông Minh Chúng ta thường nghĩ sự thịnh vượng về tài chính chỉ thuộc về một nhóm thiểu số những người vừa tài năng vừa may mắn. Nhưng nếu
Mô tả: Tâm Lý Học Đám Đông (Tái Bản 2018) Kể từ khi xuất bản lần đầu tại Việt Nam, cuốn sách này đã được tái bản lại rất nhiều lần. Tác giả Gustave Le
Trọn vẹn từng khoảnh khắc Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Thi Lâm Số trang: 352 trang Nhà xuất bản: Công thương Khổ: 13x20,5cm Năm xuất bản: 2024 [ThaiHaBooks] “Những gì tôi làm,
Trạm cuối cuộc đời - Kế hoạch cho bạn và cả người thân yêu Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Sallie Tisdale Số trang: 150 Nhà xuất bản: Lao động Khổ: 15×23 cm
Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối