✨Mắm Chưng

Nhắc để một món ăn hao cơm thật thiếu sót khi bỏ qua món mắm chưng của vườn sinh thái Tuấn Tường đó sẽ là một hương vị bạn sẽ không thể bỏ lỡ.

Nhắc để một món ăn hao cơm thật thiếu sót khi bỏ qua món mắm chưng của vườn sinh thái Tuấn Tường đó sẽ là một hương vị bạn sẽ không thể bỏ lỡ.Mắm chưng là một trong những món ăn vô cùng quen thuộc đối với những người con Nam Bộ và hình ảnh chén mắm chưng thơm nức mũi dường như luôn khắc sâu trong kí ức của ta khi nhắc đến. Nhờ tài năng của những đầu bếp Vườn Sinh Thái Tuấn Tường đã khiến hương thơm lôi cuốn đến từ mắm chưng khi kết hợp cùng cơm nóng khiến cho khẩu vị của bất kỳ thực khách dù khó tính đến mức nào cũng bị xiêu lòng, mắm mặn mặn có kèm với vị bùi của thịt và vị béo ngậy từ trứng tạo nên một bản hòa tấu vị giác trong khoang miệng, bạn còn chờ gì mà không thưởng thức để tự cảm nhận hương vị tinh túy của món ăn dân dã này?Một phần mắm chưng bào gồm:

Mắm cá linh hoặc cá lóc, thịt heo xay, trứng gà hoặc trứng vịt, hành tím, tỏi, hành lá. Gia vị: Tiêu, đường. Ăn kèm: Cơm trắng, dưa leo, rau sống, chuối xanh, gừng chua, khế chua.Bổ sung protein: Trong mắm chưng có thành phần là thịt và mắm cá đây là hai loại thực phẩm cung cấp protein giúp cho cơ thể phục hồi và xây dựng cơ bắp. Nguồn cung cấp vitamin: Trứng có trong món ăn chứa rất nhiều vitamin A và D tốt cho mắt, cải thiện hệ miễn dịch, chắc khỏe xương. Cải thiện hệ tiêu hóa: Các enzyme hỗ trợ tiêu hóa thường có nhiều trong mắm cá lên men có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và giúp cho cơ hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.Ngày mưa hoặc lúc trời se lạnh: Với hương vị ấm áp của mắm chưng nếu thưởng thưởng thức trong thời tiết se lạnh thì đó sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời.

Trong các buổi cơm gia đình: Đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời trong các buổi ăn gia định nếu khẩu vị gia đình của bạn thích một món ăn đậm đà và bắt cơm của mắm chưng.

Trong các buổi tiệc ẩm thực truyền thống: Ở Tây Nam Bộ mắm chưng là món ăn truyền thống của người dân và gắn liền với văn hóa địa phương nơi đây nên nó được dùng để chiêu đãi hoặc quảng bá bản sắc văn hóa khu vực. Hữu Chí 

Là một người con Nam Bộ, món mắm chưng này là một trong những kỉ niệm tôi không bao giờ quên được.

Phước Nghĩa

Một món ăn bắt cơm cùng với hương vị đạm đà mà nó mang lại.

👁️ 8 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://dulichtuantuong.vn/34284h19B75c49C


Tôm khô là 96% tôm tươi tự nhiên được người sản xuất phơi khô kết hợp cùng 4% muối Nacl. Tôm tươi sau khi phơi hoặc sấy sẽ có kích thước nhỏ hơn kích thước
Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Truyền Thống Phú Quốc Hồng Hoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền
Gỏi củ hủ dừa tôm thịt là món ăn thanh mát, giòn ngọt với sự kết hợp của củ hủ dừa tươi, tôm luộc, thịt ba chỉ và mè rang thơm bùi. Nước mắm chua
Nước mắm Kim Hoa là dòng nước mắm “Cốt” đặc biệt được ủ chượp theo phương pháp truyền thống với nguồn nguyên liệu là cá cơm thiên nhiên đến từ vùng biển Phú Quốc. Từng
Đến với Du lịch Phú Điền, ngoài việc được thưởng thức những món ăn ngon mà còn có thể trải nghiệm dịch vụ câu cá giải trí giữa không gian thiên nhiên yên bình. Hãy
Nước Mắm Cốt Nhĩ Truyền Thống CDĐL Phú Quốc là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong
Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Truyền Thống Phú Quốc Hồng Hoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền
Tiêu chín Phú Quốc là sản phẩm đặc sản Phú Quốc, được làm từ 100% hạt tiêu nguyên chất, đây là một sản phẩm chất lượng đã đạt được chứng OCOP, đặc biệt sản phẩm
Khô mực được làm từ mực tươi đánh bắt ở biển 100%. Mực tươi sau khi đánh bắt về thì người ta làm sạch, mổ bụng lấy hết nang mực, chất bẩn, chỉ giữ lại
Một sản phẩm được cho là rất đặc biệt đến từ Nước mắm Khải Hoàn là - Chai nước mắm ngon đến từng giọt. Đây là 1 trong những thứ tự hào nhất của hãng
Trong văn hóa người Việt, không gian thờ cúng tổ tiên luôn được đặt ở vị trí trang trọng nhất trong mỗi gia đình. Đây không chỉ là nơi để con cháu thể hiện lòng
Nước Mắm Chỉ Dẫn Địa Lý Phú Quốc 35N là sản phẩm có thành phần chính làm từ cá cơm tươi được đánh bắt từ vùng biển Phú Quốc xinh đẹp, kết hợp với muối
Nước Mắm Chỉ Dẫn Địa Lý Phú Quốc 43N là sản phẩm có thành phần chính làm từ cá cơm tươi được đánh bắt từ vùng biển Phú Quốc xinh đẹp, kết hợp với muối
Khô mực được làm từ mực tươi đánh bắt ở biển 100%. Mực tươi sau khi đánh bắt về thì người ta làm sạch, mổ bụng lấy hết nang mực, chất bẩn, chỉ giữ lại
Tôm khô là 96% tôm tươi tự nhiên được người sản xuất phơi khô kết hợp cùng 4% muối Nacl. Tôm tươi sau khi phơi hoặc sấy sẽ có kích thước nhỏ hơn kích thước
Dưa Kiệu Hội An Đông là món ăn đơn giản nhưng lại rất đưa miệng và phù hợp để ăn cùng với nhiều món ăn khác nhau đặc biệt là các món ăn chứa nhiều
Mắm ruốc ăn liền là một trong các loại mắm truyền thống nổi tiếng và được ưa chuộng được sản xuất tại đảo ngọc Phú Quốc. Đây là loại sản phẩm có hương vị đặc
Cá Chạch Lấu Kho Sả Nghệ mang đậm đà hương vị miền Tây Nam Bộ. Thịt cá chạch lấu săn chắc, ngọt tự nhiên, được kho thấm đều gia vị, hòa quyện cùng vị cay
Nước Mắm Chỉ Dẫn Địa Lý Phú Quốc 40N là sản phẩm có thành phần chính làm từ cá cơm tươi được đánh bắt từ vùng biển Phú Quốc xinh đẹp, kết hợp với muối
Tôm khô là tôm tươi tự nhiên được người sản xuất phơi khô dưới ánh sáng mặt trời hoặc sấy khô thủ công. Tôm tươi sau khi phơi hoặc sấy sẽ có kích thước nhỏ
Mắm chưng một món ăn đã quá quen thuộc với những người con Nam Bộ trong những ngày mưa mang theo cảm giác se lạnh và yên ắng. Hôm nay hãy cùng Tuấn Tường tìm
Nhắc để một món ăn hao cơm thật thiếu sót khi bỏ qua món mắm chưng của vườn sinh thái Tuấn Tường đó sẽ là một hương vị bạn sẽ không thể bỏ lỡ.Mắm chưng
trái|Cây [[thầu dầu non, một chứng cứ rõ ràng về hai lá mầm của nó, khác với lá của cây trưởng thành]] **Thực vật hai lá mầm** (**Magnoliopsida**) là tên gọi cho một nhóm thực
Nước mắm là một trong những gia vị quan trọng nhất trong ẩm thực của nhiều nước Đông Nam Á, đặc biệt là Việt Nam. Để hiểu rõ hơn về nước mắm, chúng ta cần
Lúa mì, một loài thực vật một lá mầm có tầm quan trọng kinh tế _Hypoxis decumbens_ [[Carolus Linnaeus|L. với bao hoa và gân lá song song điển hình của thực vật một lá mầm]]
Một bát mắm tôm đã vắt chanh và đánh tơi. **Mắm tôm** (tiếng Anh: **shrimp paste**) là loại mắm được làm chủ yếu từ tôm hoặc moi và muối ăn, qua quá trình lên men
Nói đến miền Tây sông nước là nói đến sự ưu ái của thiên nhiên khi ban tặng cho khu vực này sự phong phú về cá, tôm, … cùng với đó sự kéo léo
Nói đến miền Tây sông nước là nói đến sự ưu ái của thiên nhiên khi ban tặng cho khu vực này sự phong phú về cá, tôm, … cùng với đó sự kéo léo
thumb|Những quả mâm xôi chín đỏ. **Mâm xôi đỏ** hay **Phúc bồn tử** () là một loại quả ăn được trong vô số loài thưc vật trong chi Mâm xôi thuộc họ Dâu, hầu hết
**Nước mắm Phan Thiết** là tên gọi chung các loại nước mắm xuất xứ từ Phan Thiết, một địa phương có nghề làm nước mắm truyền thống. ## Lịch sử Nước mắm Phan Thiết thuộc
Mắm cá sặc là một loại mắm truyền thống của miền Tây (Tây Nam Bộ), được làm từ cá sặc – loài cá nước ngọt phổ biến ở đồng bằng sông Cửu Long, thường có
Máy đo huyết áp Microlife BP A3 Basic Trang bị công nghệ MAM tự động đo và lấy kết quả trung bình chỉ 1 lần bấm nút. Máy đo huyết áp Microlife BP A3 Basic
Máy đo huyết áp Microlife BP A3 Basic Trang bị công nghệ MAM tự động đo và lấy kết quả trung bình chỉ 1 lần bấm nút. Máy đo huyết áp Microlife BP A3 Basic
Lẩu mắm là món ăn dân dã nhưng lại kích thích vị giác và lưu giữ hương vị vô cùng đặc sắc của vùng quê sông nước miền Tây. Với hương vị đậm đà từ
Máy đo huyết áp Microlife BP A3 Basic Trang bị công nghệ MAM tự động đo và lấy kết quả trung bình chỉ 1 lần bấm nút. Máy đo huyết áp Microlife BP A3 Basic
Mắm ruốc là loại mắm đặc trưng của người Việt, được làm từ con ruốc (tép biển nhỏ) lên men với muối, cho ra hương vị mặn mà, thơm nồng, thường dùng để kho, chưng
nhỏ|phải **Thực vật hai lá mầm thật sự** (**_Eudicots_** hay **_Eudicotyledons_** hoặc **_Eudicotyledoneae_**) là thuật ngữ do Doyle & Hotton đưa ra năm 1991 để chỉ một nhóm trong thực vật có hoa mà có
Nước mắm là gia vị quen thuộc của người Việt, tuy nhiên việc để nước mắm quá đêm có tốt không? Nước mắm bảo quản được bao lâu? Hãy cùng 1shop.vn tìm hiểu ngay nhé.Nước
Nhiều ngày qua, Ban tổ chức và đơn vị tổ chức sự kiện đang gấp rút chuẩn bị các phần việc để Festival nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm lần thứ I năm
Nước mắm là gia vị quen thuộc của người Việt, tuy nhiên việc để nước mắm quá đêm có tốt không? Nước mắm bảo quản được bao lâu? Hãy cùng 1shop.vn tìm hiểu ngay nhé.Nước
**Chi Mâm xôi** (danh pháp khoa học: **_Rubus_**) là một chi lớn trong thực vật có hoa thuộc họ Hoa hồng (_Rosaceae_), phân họ Rosoideae. Tên gọi phổ biến cho các loài trong chi này
Mắm cá sặc là một nguyên liệu thường được dùng để nấu lẩu, hay dùng để kho thịt và các loại cá khác... món ăn này mang đậm văn hóa của những con người miền
**Người Rơ Măm** là một dân tộc ít người ở Việt Nam. Tộc người này cư trú chính tại làng Le, xã Mô Rai, huyện Sa Thầy, tỉnh Kon Tum. Người Rơ Măm là một
Những hũ đựng các loại nước mắm khác nhau ở Cát Hải. **Nước mắm Cát Hải** là tên gọi chung của các sản phẩm nước mắm sản xuất tại huyện đảo Cát Hải, thành phố
**Nước mắm Cửa Khe** là tên gọi chung cho các loại nước mắm được sản xuất tại làng nghề Truyền thống sản xuất nước mắm Cửa Khe, thuộc xã Bình Dương, một xã ven biển
**Chi mắm**, một số tài liệu được gọi là **mắm** (danh pháp khoa học: **_Avicennia_**) là một nhóm các loài cây rừng ngập mặn phân bố rộng khắp trên thế giới, trong các vùng bờ
nhỏ|Một cơ sở sản xuất nước mắm tại Phú Quốc **Nước mắm Phú Quốc** là tên gọi chung cho các loại nước mắm được sản xuất tại Phú Quốc, một đảo lớn ở phía Tây
**Hội chứng Klinefelter** _(đọc là **Clai-phen-tơ**)_ là tình trạng không phân li nhiễm sắc thể ở nam giới; người bị tác động có một cặp nhiễm sắc thể giới tính X thay vì chỉ có
nhỏ|Mam Nai **Mam Nai** hoặc **Mam Nay** (, sinh năm 1934), _Biệt hiệu_ Đồng chí **Chan** (), là một tội phạm chiến tranh và cựu trung úy của Santebal, cơ quan an ninh nội bộ
**Mắm chua** là một loại mắm chế biến từ tép moi, tôm hoặc cá, qua các quá trình lên men, đặc biệt là lên men nhờ thính và ướp gia vị. Mắm chua có hương
nhỏ|phải|Một chén mắm ruốc tại chợ Bình Long **Mắm ruốc** là một dạng mắm làm từ ruốc (một loài tôm nhỏ thuộc chi Acetes thuộc họ Sergestidae, bộ Decapoda). Tuy nhiên, màu sắc và mùi
**Mắm kho** hay **canh mắm** là một món ăn sử dụng nguyên liệu chính là mắm (mắm bò hóc, mắm cá các loại) nấu nước đậm vị và khá sánh đặc, ăn kèm với các
Các sản phẩm lên men truyền thống là một trong các sản phẩm lên men phổ biến của các dân tộc trên thế giới, sản xuất thủ công mang sắc thái kinh nghiệm và bản
**Mắm tép** là loại thực phẩm lên men được làm với nguyên liệu chính là tép, một loại động vật họ tôm đồng nhưng nhỏ hơn. Thịnh hành trên khắp đất nước Việt Nam, mắm
**Mắm cáy** là loại mắm làm từ con cáy, một loại cua nhỏ sống chủ yếu ở vùng duyên hải Việt Nam. Mắm cáy có màu nâu đỏ, hương vị đặc trưng, là món ăn
**Mắm nêm**, còn gọi là **mắm cái**, là một dạng sản phẩm lên men làm từ con Nêm. Cá được ướp muối, lên men, có thể được tách xương hoặc không, rồi phối trộn với
phải|Mắm ba khía **Mắm ba khía**, là loại mắm được làm chủ yếu từ con ba khía (một loài họ cua có càng to, đặc trưng ở vùng Nam bộ, sống tập trung ở vùng
**Tiêm chủng** là việc truyền vắc xin nhằm kích thích hệ thống miễn dịch phát triển sự miễn dịch thích ứng đối với một căn bệnh. Vắc xin có thể ngăn ngừa hoặc cải thiện
thumb|Phân bố của _Homo neanderthalensis_ và các di chỉ chính. Phía bắc và đông có thể kéo dài đến Okladnikov ở [[Dãy núi Altay|Altay và Mamotnaia ở Ural]] thumb|Quá trình người hiện đại tiền sử
**Mâm xôi lá hồng, dum lá hồng** (danh pháp khoa học: **_Rubus rosifolius_**) là một loài cây bụi nhỏ có gai nhọn thuộc chi Mâm xôi (_Rubus_) của họ Hoa hồng (_Rosaceae_), bản địa của
**Cái chung và cái riêng** là một cặp phạm trù trong phép biện chứng duy vật Mác-Lenin và là một trong những nội dung của nguyên lý về mối liên hệ phổ biến dùng để
Cuộc **Diệt chủng Circassia** là một loạt các chiến dịch tấn công, trục xuất và đàn áp người Circassia từ mảnh đất quê hương Circasia vốn là dân đa số theo Hồi giáo trải dài
Trong y học, một căn bệnh được coi là **không có triệu chứng** nếu bệnh nhân là người mang mầm bệnh hoặc nhiễm trùng nhưng không có triệu chứng. Một tình trạng có thể không
**Hội chứng XYY** là một tình trạng di truyền trong đó nam giới có thêm một nhiễm sắc thể Y. Triệu chứng thường là ít. Chúng có thể bao gồm cao hơn trung bình, mụn
Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Truyền Thống Phú Quốc Hồng Hoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền
thumb|Cây hoa hướng dương con, ba ngày sau khi nảy mầm thumb|right|Thử nghiệm tỷ lệ nảy mầm **Sự nảy mầm** là quá trình mà qua đó một cây phát triển từ một hạt giống. Ví
Trong toán học, thuật ngữ **mầm** của một đối tượng trong/trên không gian tô pô là lớp tương đương của đối tượng đó và các đối tượng khác cùng loại và chúng đều có chung
Là một thương hiệu sở hữu nhà thùng hơn 100 năm tại Phú Quốc nói riêng và thế giới nói chung, nước mắm Huỳnh Khoa đã tồn tại cho tới ngày hôm nay là nhờ
Là một thương hiệu sở hữu nhà thùng hơn 40 năm tại Phú Quốc nói riêng và thế giới nói chung, nước mắm Huỳnh Khoa đã tồn tại cho tới ngày hôm nay là nhờ
Nhiều người thường nhầm lẫn giữa mắm và nước mắm. Thực chất, đây là hai sản phẩm hoàn toàn khác nhau về quy trình, thành phần và cách sử dụng.Mắm là tên gọi chung cho