✨Khoa học về gia vị: The science of spice (Bìa cứng) - Bản Quyền

Tác giả: DK Dịch giả: Quỳnh Chi. Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 223 Ngày phát hành: 08-2023 Hỡi những tín đồ gia vị, những người ưa khám phá và những đầu bếp hiếu kỳ, ...

Tác giả: DK

Dịch giả: Quỳnh Chi.

Nhà xuất bản: Thế Giới

Số trang: 223

Ngày phát hành: 08-2023

Hỡi những tín đồ gia vị, những người ưa khám phá và những đầu bếp hiếu kỳ, hãy nâng tình yêu gia vị của các bạn lên một tầm cao mới với kiến thức chuyên sâu từ nhà khoa học thực phẩm và tác giả sách bán chạy – Tiến sĩ Stuart Farrimond.

Hãy tiếp thu kiến thức khoa học ẩn sau nghệ thuật tạo ra các hỗn hợp gia vị, cách thức các hợp chất hương vị trong gia vị kết hợp với nhau tạo ra những lớp hương vị lý thú đem lại những cảm nhận mới mẻ.

Với hơn 40 chỉ dẫn về ẩm thực vùng, 60 gia vị cùng với 65 công thức nấu ăn nguyên bản và sáng tạo, cuốn cẩm nang hữu ích này sẽ cho bạn cảm hứng nấu ăn theo một cách hoàn toàn mới.

sách #sach #sachnhanam #nhanam

DK #khoahocvegiavi #giavi #spice #nauan #cooking

Gooda tin rằng cuốn sách sẽ mang lại kiến thức thật bổ ích cùng những trải nghiệm thật tuyệt vời, hy vọng đây sẽ là 1 cuốn sách quý trên kệ sách của bạn!

QUYỀN LỢI KHÁCH HÀNG KHI MUA SÁCH TẠI SHOP GOODA THƯ VIỆN SÁCH QUÝ:

  1. Đảm bảo 100% sách gốc bản quyền từ NXB

  2. Quy cách đóng gói cẩn thận, trận trọng từng quyển sách

  3. Xử lí đơn đặt hàng nhanh

  4. Chính sách hỗ trợ đổi sách cho khách hàng thuận tiện khi gặp sự cố

Dẫn Nhập Ngắn Về Khoa Học - Di Truyền Học - Minh Họa Sinh Động Bằng Tranh Di truyền học là mấu chốt để hiểu được sự sống. Mỗi cá thể đều khác nhau. Nhưng
Tác giả: Géraldine LE NIR , Juliette Laurent , Marie Lan NGUYEN LEROY Nhà xuất bản: Dân Trí Số trang: 64 Kích thước: 15x20 cm Ngày phát hành: 24-04-2023 Giới thiệu sách Ô nhiễm không
Tác giả dẫn người đọc vào một hành trình thật tập trung: cuộc du ngoạn vào “miền mơ tưởng Giarai”, đi qua hàng trăm huyền thoại của họ; và ông nói rõ với người đọc
Factopia! - 400 Điều Sửng Sốt Nơi Xứ Sự Thật Factopia là cuốn sách hoàn hảo cho bất kỳ người yêu thích sự thật nào, chứa 400 sự thật khác nhau để khám phá và
Sinh Học Phân Tử Của Tế Bào: Tập 4 - Cấu Trúc Và Chức Năng Của Tế Bào - Phần 2 (Tái Bản): Sinh học phân tử của tế bào là nền tảng của sinh
Hiểu Để Kiểm Soát Bệnh Tiểu Đường Và Biến Chứng Nếu bạn trả lời “có” cho bất kỳ câu hỏi nào dưới đây, thì cuốn sách này là dành cho bạn! ● Bạn hay người
Khoa Học Khám Phá - Hỗn Độn Và Hài Hòa Cùng với Lý thuyết hỗn độn, tính ngẫu nhiên và phi tất định đã tràn ngập không chỉ trong thế giới hằng ngày của chúng
Tác giả: Nhiều tác giả; Jim Al-Khalili biên tập Dịch giả: Nguyễn Kim Phụng Nhà xuất bản: Dân Trí Số trang: 336 Kích thước: 14x20.5 cm Ngày phát hành: 05-2020 Bạn đã sẵn sàng với
CUỐN SÁCH MÀ KHÔNG CON VẬT NGƯỜI NÀO DÁM BỎ QUA. Ở đây là con Vượn Trần trụi với tất cả những gì nền tảng nhất của nó – trong tình yêu, trong công việc
Sinh Ra Từ BỤI SAO: Định Hình Thế Giới Và Bản Thân Qua Cuộc Đối Thoại Với Các Nhà Khoa Học Tác giả Stefan Klein Dịch giả Nguyễn Thu Huyền Thể loại Khoa học, Đời
Các Thế Giới Song Song Một chuyến du hành đầy trí tuệ qua các vũ trụ, được dẫn dắt tài tình bởi "thuyền trưởng" Michio Kaku và độc giả có dịp chiêm ngưỡng vẻ đẹp
Để trợ giúp cho quá trình học tập, tính toán và nghiên cứu của sinh viên, chúng tôi trình bày một cách tóm tắt phần mềm Matlab ứng dụng, phương tiện tính toán vô cùng
- Cô từng làm việc cho chính phủ Mỹ. Là chuyên gia trong lĩnh vực của mình, cô thuộc về vùng bí mật đen tối nhất của một cơ quan cũng bí mật đến nỗi
Thời Đại Thứ Tư Mở đầu cuốn sách là chuyến hành trình nhìn lại lịch sử loài người cách nay 100.000 năm. Nói như tác giả Byron Reese, xuyên suốt chiều dài của nền
Tư Duy Như Một Nhà Khoa Học Tên Lửa Tư duy như một nhà khoa học tên lửa là nhìn thế giới qua một lăng kính khác. Các nhà khoa học tên lửa hình dung
Tác giả: Daniel Tatarsky Dịch giả: Nguyễn Ngọc Tú Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 226 Kích thước: 22cmx22cm Ngày phát hành: 26-04-2022 Giới thiệu sách Sự kiện nào đã châm ngòi cuộc Chiến
Thế Giới Có Chắc Vận Hành Như Bạn Nghĩ “THẾ GIỚI CÓ CHẮC VẬN HÀNH NHƯ BẠN NGHĨ” - Cuốn sách tổng hợp những kiến thức "tưởng đơn giản nhưng không tầm thường" Con người
Tác giả: Luc Ferry Dịch giả: Trần Thị Phương Thảo Nhà xuất bản: Dân Trí Số trang: 340 Kích thước: 14x20.5 cm Ngày phát hành: 03-2023 Trước hết, xin đừng nghĩ rằng những nội dung
Mô Tả Sản Phẩm -Thiết lập và đo lường mục tiêu đơn giản -Tăng cường tập trung vào mục tiêu chiến lược -Công cụ đo lường tiến độ hiệu quả - Chia nhỏ mục tiêu
Deep Learning - Cuộc Cách Mạng Học Sâu "Deep Learning - Cuộc cách mạng học sâu" là một chuyến hành trình kỳ thú đưa người đọc trở lại những ngày đầu của trí tuệ nhân
Chữ Số Và Thế Giới - Nguồn Gốc Bị Lãng Quên Cuốn sách ghi lại lịch sử sáng tạo và cải tiến chữ số của nhân loại. Đó là một hành trình gian nan và
Khoa Học Khám Phá - Cái Vô Hạn Trong Lòng Bàn Tay Nội dung sách đề cập đến cuộc đối thoại của hai nhà khoa học. Một của nhà vật lý thiên văn vốn là
Đi Vào Nghiên Cứu Khoa Học Ở kỷ nguyên tin học này, một em học sinh phổ thông ở nước ta cũng có thể nói được rằng khoa học là nền tảng của sự phát
Sức Bền Vật Liệu là môn học cơ sở, cung cấp các kiến thức căn bản cho nhiều ngành kỹ thuật như xây dựng, giao thông, thủy lợi, cơ khí Do vậy, môn học này
Combo Sách Mọi Điều Bạn Cần Biết Về Các Phát Minh + Vũ Trụ + Thế Giới (Bộ 3 Cuốn) 1. Mọi Điều Bạn Cần Biết Về Các Phát Minh “Nếu tôi nhìn thấy xa
1.Tác phẩm Nội dung cuốn sách này là những vấn đề mới nhất trong vật lí xuất hiện trong các năm 2016, 2017 và 2018: hấp dẫn entropic và cảm ứng, vũ trụ Dirac-Milne, cách
Ngày nay, chúng ta xem thuốc kháng sinh là điều hiển nhiên, hầu hết các thủ thuật y tế như mổ lấy thai, phẫu thuật thẩm mỹ và hóa trị đều phụ thuộc vào thuốc
Endurance Hành Trình Không Gian ------------ Cuốn sách là hồi ký của Scott Kelly kể lại nhiệm vụ Year in Space của anh trên Trạm Vũ trụ Quốc tế. Trải qua bốn lần bay vào
Mỗi năm, trên thế giới có hơn 700.000 người tử vong do các bệnh truyền nhiễm mà việc ch ữa trị bằng thuốc kháng sinh không còn hiệu quả. Một số vi khuẩn đã trở
" Combo Cẩm Nang Khám Phá: Cẩm Nang Khám Phá Cơ Thể Người & Cẩm Nang Khám Phá Siêu Nhiên " Quà tặng: 02 Bookmark Tác giả: GEORGE IVANOFF Dịch giả: Cẩm nang khám phá
Thiên văn học là một lĩnh vực nghiên cứu từ lâu đã phát triển trên thế giới. Sau rất nhiều thế kỷ, thiên văn học không còn chỉ đơn thuần là việc quan sát và
Có lộ trình nào vĩ đại hơn các vì sao dẫn dắt bạn nhận ra những hình mẫu thói quen, khám phá nhưng tài năng của bạn và tìm ra phương cách giúp bạn vươn
SINH HỌC PHÂN TỬ CỦA TẾ BÀO TẬP 2 - DI TRUYỀN HỌC VÀ SINH HỌC PHÂN TỬ - Tác giả: Nhiều tác giả - Khổ sách: 15.5x23cm - Số trang: 470 - Giá bìa:
Tác giả: Trịnh Xuân Thuận Khổ sách: 14.5x20.5cm Số trang: 364 Giá bán: 160,000 VNĐ NXB: NXB Trẻ NPH: NXB Trẻ In lần thứ 4 năm 2020 Giới thiệu tóm tắt tác phẩm: Nếu từng
Công nghệ thay đổi, Cạnh tranh gia tăng. Nhu cầu phát triển sản phẩm nhanh và không có lỗi ngày càng tăng. Tất cả những yếu tố này đều đặt ra yêu cầu ngày càng
Bạn có biết rằng: Trục não-ruột-hệ vi sinh đường ruột liên kết chặt chẽ sức khỏe não bộ của chúng ta đến những gì ta ăn, cách chế biến thực phẩm, những loại thuốc chúng
Lược Sử Vạn Vật - A Short History Of Nearly Everything Lược sử vạn vật là cuốn sách phổ biến khoa học trình bày một cách ngắn gọn lịch sử nghiên cứu khoa học tự
Phân tích kết cấu và vật liệu ở trạng thái giới hạn được nhiều nhà khoa học và các kỹ sư làm việc trong thực tiễn rất quan tâm trong nhiều thập kỷ qua, nhằm
SINH HỌC PHÂN TỬ CỦA TẾ BÀO 04 - CẤU TRÚC VÀ CHỨC NĂNG CỦA TẾ BÀO 2 Tác giả: Nhiều tác giả Dịch giả: Nhiều dịch giả Khổ sách: 15.5x23cm Số trang: 438 Giá
Tác giả: Ann Druyan Dịch giả: Hà Thị Mai Hoa Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 438 Kích thước: 16x24 cm Ngày phát hành: 09-2023 Cuốn sách là những câu chuyện về những người
Số 0 - Tiểu Sử Một Phát Kiến Nguy Hiểm Bạn có bao giờ tự hỏi, một con số đơn giản như số 0 có nguồn gốc như thế nào và ẩn chứa trong nó
Có rất nhiều thứ tốt đẹp diễn ra ở nhiều thời điểm, nhưng ở tình trạng tùy hứng và vụn vặt. Tôi tập hợp chúng lại và đặt chúng vào một trật tự để nhìn
Luật Của Một - Vũ Trụ Trong Mỗi Chúng Ta Tác giả Carla L. Rueckert Dịch giả Thanh Huyền Thể loại Sách khoa học – tâm linh Kích thước 15.7x24cm Nhà xuất bản NXB Dân
Học Cấp Tốc-Vanlangbooks I.Giới thiệu sách Chúng ta đang sống trong thời đại mà việc trau dồi kiến thức và kỹ năng là vô cùng quan trọng với bất cứ ai đang muốn thành công
Tác giả: Leonard Susskind Khổ sách: 14,5x20,5cm Số trang: 572 Giá bán: 220,000 VNĐ ISBN: 978-604-1-22606-7 In lần thứ 4 năm 2023 NXB: NXB Trẻ NPH: NXB Trẻ Giới thiệu tóm tắt tác phẩm: Cuộc
Công ty phát hành: Alpha Books Trọng lượng: 200g Kích thước: 14x20,5cm Hình thức: Bìa mềm, tay gấp Số trang: 220 Nhà Xuất bản Thanh Niên Kho tàng kiến thức của nhân loại là vô
Tác giả: Michio Kaku Dịch giả: Phạm Văn Thiều Số trang: 216 Giá bán: 130,000 VNĐ ISBN: 978-604-1-23704-9 In lần thứ 1 năm 2023 NXB: NXB Trẻ NPH: NXB Trẻ Giới thiệu tóm tắt tác
Grigory Perelman, thiên tài toán học người Nga, người đầu tiên giải được một trong bảy bài toán Thiên niên kỷ của viện toán học Clay với giải thưởng lên đến một triệu dollar đã
Tác giả: Carl Sagan Dịch giả: Nguyễn Việt Long Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 572 Kích thước: 14 x 20,5cm Ngày phát hành: 04-2023 BẢY MƯƠI TUẦN TRÊN DANH MỤC SÁCH BÁN CHẠY
Với sự thay đổi liên tục của thị trường, công nghệ, sự cạnh tranh mạnh mẽ từ khắp mọi hướng của đối thủ, cục diện cuộc chơi hoàn toàn có thể thay đổi sau một
Tác giả: Daniel J.Levitin Dịch giả: Hà Dũng Minh Nhà xuất bản: Thế Giới Kích thước: 15 x 24 cm Ngày phát hành: 2024 Đơn vị phát hành: Nhã Nam Giới thiệu sách Sẽ ra
Tác giả: Anne Rooney Dịch giả: Vũ Hồng Anh Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 317 Ngày phát hành: 08-2023. TƯ DUY NHƯ NHÀ KINH TẾ HỌC - Vũ Hồng Anh dịch - 317
Động đất là một hiện tượng thiên nhiên gây nhiều thiệt hại nhất về sinh mạng con người và của cải vật chất xã hội. Cách đây hơn một thế kỷ, con người đã bắt
Sách Khoa Học Khám Phá - Nhà Vật Lý Hay Siêu Điệp Viên - Bruno Pontecorvo Và Hai Nửa Cuộc Đời Mùa hè năm 1950, khi Chiến tranh Lạnh đang ở giai đoạn căng thẳng
Các mô hình hồi quy là phương tiện khoa học rất quan trọng trong việc khám phá những quy luật tự nhiên, phát hiện các mối liên quan, đánh giá sự ảnh hưởng của các
Công ty phát hành: Nhà xuất bản Xây dựng Tác Giả: Trần Bình NSX - NXB: Xây dựng Ngôn Ngữ: Tiếng Việt Loại Sản Phẩm: SÁCH KHOA HOC - KỸ THUẬT Kích Thước: 19 x
Giai Điệu Bí Ẩn Và Con Người Đã Tạo Ra Vũ Trụ Cuốn sách này kể về lịch sử của vũ trụ. Nó trình bày chi tiết quá trình sinh thành cái vô cùng lớn
Trong quan hệ giữa cơ thể, tâm trí và linh hồn, cơ thể không thể tự trải nghiệm; trải nghiệm cơ thể diễn ra trong tâm trí. Cơ thể thể hiện những gì tâm
Từ Điển Cà Phê: Cà Phê Từ A-Z Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thế Giới. Công ty phát hành : Nhã Nam. Tác giả : Maxwell Colonna-Dashwood. Kích thước : 24 x 15.5
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Trang cuối
👁️ 2 | ⌚2025-09-13 00:52:50.274
VNĐ: 297,500
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Khoa học về gia vị: The science of spice (Bìa cứng) - Bản Quyền
Tác giả: DK Dịch giả: Quỳnh Chi. Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 223 Ngày phát hành: 08-2023 Hỡi những tín đồ gia vị, những người ưa khám phá và những đầu bếp hiếu
Đặc điểm sản phẩm - Bình có ống hút cong - Dung tích 200ml - Gói 1 sản phẩm - Ống hút uốn cong để bé uống nước đến giọt cuối cùng: Phần cuối của
Giới thiệu Dung dịch hoạt tính làm sạch buồng đốt Carbon X Royale Bluechem 34160E Dung dịch hoạt tính làm sạch buồng đốt Carbon X Royale Bluechem 34160E là sản phẩm công thức hiệu suất
Tác giả: Robert Greene Khổ sách: 16x24cm Số trang: 586 Giá bán: 215,000 VNĐ In năm 2021 NXB: NXB Trẻ NPH: NXB Trẻ Giới thiệu tóm tắt tác phẩm: Bao quát nhiều nền văn minh
The #1 New York Times bestselling author of Never Eat Alone redefines collaboration with a radical new workplace operating system in which leadership no longer demands an office, an official title, or even a physical
1. Thông tin sản phẩm - Tên sản phẩm: Bộ sen cây tắm đồng mạ crome Valenza vòi sen tăng áp - Chất liệu: đồng mạ crom - Trọng lượng: củ sen nặng 2,5kg, hàng
**Khám phá cuốn sách “Cách kiếm tiền của David Rockefeller” (NXB Tri thức - 2023): Tư duy sáng tạo linh hoạt** Bạn đang tìm kiếm một nguồn cảm hứng để thúc đẩy sự phát triển
Phương Pháp Đầu Tư Warren Buffett (Tái Bản 2018) Cuốn sách này sẽ : Trình bày ngắn gọn tiểu sử của Bufett,một trong những tỷ phú giàu nhất thế giới hiện nay. Tiết lộ những
TÁC GIẢ: Daniel J. Siegel, M.D Dịch giả: Vân Anh THÔNG TIN XUẤT BẢN: Giá bìa: 189.000 Kích thước: 13x20,5 Số trang: 488 Mã EAN: 8936066698962 NXB liên kết: NXB Dân Trí Sách do Công
KHU TẬP THỂ – một mô hình cư trú đô thị của (Miền Bắc) Việt Nam, mang tính đại diện và đặc thù đến mức, trong các nghiên cứu của các học giả nước ngoài,
Thảm lót cốp xe ô tô Mitsubishi Outlander 7 chỗ 2025+ nhãn hiệu Macsim được làm từ vật liệu TPV - tên viết tắt của Thermoplastic Vulcanizate là nhựa dẻo lưu hóa tạo ra nhờ
Công ty phát hành: ZGROUP Nhà xuất bản: NXB Dân Trí Tác giả: Yamada Loại bìa: Bìa Mềm Số trang: 226 Năm xuất bản: 2023 Tashiro, Cậu Đúng Thật Là! - Tập 1 Tashiro là
Sách - Combo 2 cuốn Ôn Luyện Toán Sơ Cấp Tập 1 + Tập 2 (DN) Gồm 2 cuốn : Ôn Luyện Toán Sơ Cấp Tập 1 - Đại Số Ôn Luyện Toán Sơ Cấp
Bài Tập Tiếng Anh 12 (Dùng Kèm SGK Kết Nối Tri Thức Với Cuộc Sống) NỘI DUNG: Cuốn sách Bài Tập Tiếng Anh 12 được biên soạn theo Chương trình Giáo dục phổ thông mới:
Bạn muốn giúp trẻ hiểu về khoa học máy tính, nhưng không biết bắt đầu từ đâu? Cuốn sách này sẽ hướng dẫn trẻ tư duy logic, các mô hình phát hiện và chia nhỏ
Vì vậy trong cuốn sách này, tác giả cuốn sách sẽ bàn về cách thức thể hiện bản thân khi đứng trên lập trường là người “lắng nghe”, là bên “tiếp nhận thông tin” để
Tủ gỗ đầu giường hiện đại SMLIFE Nassau – Cạnh phải là sự bổ sung hoàn hảo không chỉ riêng phòng ngủ mà bất cứ không gian nội thất nào của bạn. Tủ gỗ Nassau
Dạy Voi Nhảy Voi Con đáng yêu của chúng ta có thể làm mọi thứ, từ biểu diễn, kéo xe cho đến việc dùng chiếc mũi thiên tài để làm que ngoáy tai, vòi hoa
THÔNG TIN CHI TIẾT: Chất liệu chính: Gỗ cao su; Màu sắc: Màu cherry; Thời hạn bảo hành: 12 tháng; Thời gian giao hàng: 2-4 ngày; Phòng chính: Phòng ăn; Phòng khác: Nhà bếp; Yêu
Khó Dỗ Dành - Tập 2 Ôn Dĩ Phàm và Tang Diên từng là bạn học, hai người tình cờ gặp lại nhau trong một quán bar, sau đó lại tình cờ trở thành bạn
Tác giả: DK Dịch giả: Quỳnh Chi. Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 223 Ngày phát hành: 08-2023 Hỡi những tín đồ gia vị, những người ưa khám phá và những đầu bếp hiếu
thumb|right|348x348px|Bìa của bài thơ có chủ đề tiến hóa của [[Erasmus Darwin, _Temple of Nature_ cho thấy một nữ thần vén bức màn bí ẩn của thiên nhiên (bên trong là Artemis). Tượng trưng và